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2024
3/1
さっかりん さん
満足度 4.2
先週栃木に行った時に買わなかったんだけど、近場で買い物してた時に見つけて、これも何かの縁かと思い買ってきました。
製造責任者が南部杜氏と言う事で五十嵐を想像していましたが、方向性は同じように感じました。
しっかりした吟醸香、口に含むとりんご風の香りもあって、甘味はほぼ無くキレ後の素晴らしい余韻が良いですね。
裏ラベルにある『軽やかでやや辛口。そして要冷蔵』の味わいの説明が端的で明確。燗よりキンキンに冷やして飲む方が美味い酒かと思いました。特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
雄東正宗 （栃木 / 杉田酒造）
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