雄東正宗（ゆうとうまさむね）

3.37

レビュー数： 77

杉田酒造の代表銘柄「雄東正宗」は、もともとは「優等正宗」という酒名だったが、品評会で8回連続優等賞を受賞した際に関東の「英雄」とたたえられたことから、「雄東正宗」と改名した。1873年創業の杉田酒造は、初代杉田房吉（ふさきち）氏が新潟県から、栃木県小山市にうつり蔵をかまえたのがはじまりた。「日本酒らしい日本酒」にこだわり、地元で愛される酒造りを続けてきた。日光山系の伏流水をつかい、南部杜氏であり蔵元の杉田泰教杜氏を中心に、手間を惜しまずに丁寧に醸す。「雄東正宗純米吟醸雄町」は、岡山県産の酒造好適米「雄町」を精米歩合55%で、栃木県酵母T-FとT-NDと仕込んだお酒。吟醸香と米の旨みのバランスがちょうどよく、軽快な飲み口が特徴の1本だ。

雄東正宗のクチコミ・評価

ドフラミンゴ
4.3

蔵の街とちぎ日本酒三昧（きき酒会）
県内外の名門酒蔵20蔵が一堂に会する日本酒きき酒会！

2025年7月14日
ドフラミンゴ
4.0

蔵の街とちぎ日本酒三昧（きき酒会）
県内外の名門酒蔵20蔵が一堂に会する日本酒きき酒会！

2025年7月14日
ドフラミンゴ
3.6

蔵の街とちぎ日本酒三昧（きき酒会）
県内外の名門酒蔵20蔵が一堂に会する日本酒きき酒会！

2025年7月14日
ドフラミンゴ
3.7

蔵の街とちぎ日本酒三昧（きき酒会）
県内外の名門酒蔵20蔵が一堂に会する日本酒きき酒会！

2025年7月14日
barklay
3.0

※適正評価ではありません※
雄東正宗　純米吟醸　五百万石
製造年月　2022年5月（！？）

冷：初め濃密な蜂蜜、それがうねるように花開く中に酸味と生クリームのようなラベンダーのような甘み…あぁこれ老香か？　やっぱりな…。最後に舌の両脇をチリチリさせ、濃密な甘みが喉を通っていき…と思いきや、舌にもだいぶ残る。最後のチリチリ感が好みなだけに老ねてない味を楽しみたかった。失敗。
生クリーム味が邪魔をして食事とあいにくい。残念。

追記：強めの生クリーム臭の隙間に、五百万石らしい優しい仄かな甘みと最後に辛味が薄く跳ねる。これ老ねてなければかなりいい味わいだったんじゃ…リピートせねば。★2.8→3.0

川崎は福島屋酒店にて1430円。ここ、最初は珍しいお酒いっぱい置いてある！と思ったものの、どれも製造年月が古い…。しっかり冷蔵保存はされているが…。

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2025年2月25日
ドフラミンゴ
4.3

福徳の森日本酒祭｜morinomi7🍶 福徳の森に実力日本酒１６蔵が集う！
DJ音楽と共に日本酒でゆらゆら。

2025年2月13日
ドフラミンゴ
3.0

福徳の森日本酒祭｜morinomi7🍶 福徳の森に実力日本酒１６蔵が集う！
DJ音楽と共に日本酒でゆらゆら。

2025年2月13日
ドフラミンゴ
3.5

福徳の森日本酒祭｜morinomi7🍶 福徳の森に実力日本酒１６蔵が集う！
DJ音楽と共に日本酒でゆらゆら

2025年2月13日
ドフラミンゴ
3.5

福徳の森日本酒祭｜morinomi7🍶 福徳の森に実力日本酒１６蔵が集う！
DJ音楽と共に日本酒でゆらゆら。

2025年2月13日
マロンアサカ
3.5

通りすがりの酒屋で買った濁りの生酒。
やや辛口で、シンプルに麹の味と自然発酵のシュワシュワか味わえ、食中酒にいい感じ。

特定名称純米

原料米五百万石

酒の種類生酒原酒発泡

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2024年12月24日

雄東正宗が購入できる通販

雄東正宗　純米酒　長期熟成　1800ml　栃木県　杉田酒造

¥ 2,577

YAHOOで購入する

雄東正宗の酒蔵情報

名称	杉田酒造
酒蔵イラスト	（加藤忠一氏描画）
銘柄	雄東正宗発光路強力鷗樹小山のラムサールくろかみ
HP	酒蔵ホームページはこちら
所在地	栃木県小山市上泉２３７
地図