新潟 / 阿部酒造
4.36
レビュー数: 1203
あべ 純米 vol5 おりがらみ生酒 冷酒で。 爽やかでそこはかとなく清涼感ある香り。 米の旨みとにごり特有の苦味、後味はやや淡麗で口に残る複雑的な渋みは印象的。余韻はやや長め。 食中酒として良し。 日本酒初心者にもオススメ。
特定名称 純米
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2024年1月13日
久々にあべ 3年振りくらい? 蔵の方針でしょうが一升瓶がない(笑) 一升瓶派の私としては残念。 味は微発泡で美味しいが5年くらい前までの あべが好きですね。 少し残念😢
特定名称 純米吟醸
原料米 新潟県産米
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
ブラックラベル 純米 仕込ロット vol.5 年始の地震で酒蔵が被災されたという話を聞き、応援する気持ちで早速購入しました。 低アルにも関わらずフルーティーでしっかりとした味わいがあってこちらのロットも素晴らしいです。 早く通常の酒造りに復帰されることを祈るばかりです。
2024年1月8日
能登地震の被害にあいながらも特約店の方々の手伝いもあって、直売所の営業を再開したという阿部酒造のARANAMI。 いつもの阿部酒造らしくフルーティさと甘みもあるものの、ややスッキリとドライ。単体でというより食中酒向けか。 若い人が元気にやってる蔵というのが阿部酒造のイメージ。また元気な酒を届けてくれるのを待ってます。
原料米 五百万石
酒の種類 生酒 原酒
栓飛ぶだけあって、めっちゃシュワシュワ。旨み酸味主体で甘辛のバランスが良くフルーティー。果物で例えるなら梨みたいです。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2024年1月4日
あべ 純米吟醸 vol.6 青リンゴのシュワシュワ甘酸、のどごしすっきりでほんのり苦味。 やっぱ美味い! 柏崎もかなり被害が大きいそうですが、阿部さん応援してます!
2024年1月3日
開栓時、ふたが勢いよく飛びました。開栓注意です。しゅわしゆわで甘くて日本酒の初心者向けです。
正月っぽく美味しくいただきました 微炭酸
2024年1月2日
本日の地震で被災したという六代めのTwitterの投稿を見て、あべの純米酒生を開栓。 あべの特徴である旨酸と甘みが程よく、単体で呑んでも充分に美味しい定番酒。 従業員の方々は無事ということですが、呑んで応援させて頂きます。どうか蔵の被害も小さくありますように。
2024年1月1日
年末年始に飲んだお酒 純米、純米吟醸、スパークリング どれも美味しい。 今日の地震で、蔵が被災してしまいました。 飲んで応援するしかないです。