喜久泉 （きくいずみ）

喜久泉 吟冠 吟醸酒
ほんのりと漂う青林檎な上立香😋
スッキリと綺麗な甘旨味、スーッと辛で爽やかにキリッとキレて程よい甘旨味と酸のバランスが絶妙〜❗️

田酒の特別純米と同じ「華吹雪」を55％まで精米した吟醸酒、
食中でも単体でもバッチリなコスパ最高酒〜😁

青森県 西田酒造さんの吟冠 吟醸酒「喜久泉」

本当常備酒にしたい一本🙌

青森県産 華吹雪100% 精米55% 醸造アルコール

ではいただきますε-(´∀｀; )

華やかな香り
チリっとした酸味
フレッシュフルーティな吟醸香

いやぁ旨い😋
甘口と辛口の中間的な感じ。
香りもよく食前から食後まで一升瓶があっという間になくなるお酒です

2025 1030
☆☆☆☆☆

喜久泉（きくいずみ）

金冠 吟醸酒
1878 吟冠
精米歩合55%
醸造アルコール

西田酒造店
青森県 青森市 油川

アル添が気にならないなら
田酒より喜久泉いいんじゃない？

田酒のお蔵さんのお酒。地元ではよく飲まれてるそう。雑味なくなめらか。癖がなく飲みやすく、コスパ良いです。

喜久泉 吟冠
初。よく飲む田酒の酒蔵の酒。アル添ということで避けてきたが、気になって購入。いい酒ばかり続いていたので、アクセントとして買ってみた。
香りとひと口目は、田酒のそれに近いかも。価格はかなり低めなだけに、その雰囲気を感じられるのはいいかも。飲み続けるには疲れちゃうかな。毎日ちょっとずつ楽しむことにしようかな。

喜久泉　吟冠　吟醸酒　1.8
製造　2025年4月　開栓　8月31日

6月の青森岩手行で青森駅近くの酒屋さん。
冷蔵庫に並ぶ西田酒造店さんのツートップ、
田酒特別純米と喜久泉吟冠。
地元ならではだが、はて‥‥何か違うな？
といったん店の外に出てモリタ検索。
あーラベルが変わった(だけなの？)ね。

初日は軽くメロンで爽やかフルーティ、
裏にアル感少々でキリッとした田酒かな。
アルは2日目に収まり華やかフルーティ。
日毎にくっきり、香りは穏やかフルーティ。

透明感のあるサラッとした果実系の甘味、
留めるうちに奥からクリアでやさしい苦味。
日を追ってもベタつかない甘酸を、
くっきりと苦味で包み込みキリーとおいしい。

のど越しで穏やかな甘味とキリッと苦渋味。
ふわっと甘味のみが滲みように入り、
ここでふぅーとアルコールが抜けスッキリ。
残る苦渋の余韻がとても心地よく次を誘う。

お燗はほわほわ、やさしい苦味でキリーとせず、
おいしい苦味に置き換わりそのまま入る。

久しぶりの吟冠は、
つくづく醸アルがいい仕事しています。
一升瓶、飽きること無く2週間。

取扱店にて　税込2,750円

酸ヶ湯温泉旅館の売店にて購入

田酒で有名な西田酒造店で醸されたお酒なので、口に含んだ時の感覚は田酒のそれにそっくりと感じる
そして旨みも田酒と近似しているが甘味は田酒ほど強くないので後に残り難くより飲みやすい
アル添のおかげか飲んだ際のキレは田酒より優れていると感じる
田酒を淡くした様な飲み口だが飲んだ後の余韻が残らないのでスイスイ呑めてしまう
とても飲みやすくて美味しいのだが、お値段がそれなりにお高目なので気軽に買うのは躊躇してしまうかも

近所の居酒屋さんでいただきました。正統派な味わいで、どんなつまみにもあう感じです。いい居酒屋さんでおいしくいただきました。

喜久泉 吟冠 吟醸酒
開栓と共にほんのり青林檎な爽やかな吟醸香。
爽やかでフレッシュな優しい甘旨味が広がって程よい酸と辛で余韻長くキレる😊
思わず旨っ❗️コスパ最高な晩酌酒〜😁