旭興 （きょくこう）

260503六町T　「旭興　ROSSO　きもと99　樫樽熟成」
「穀物みがほしい」でおすすめいただいたもの　当日試した中では一番　ご店主曰く「変態スペック」

旭興　特別純米無濾過生原酒直汲み

三伊 井上酒店🍶 One Coin 🪙試飲コーナー 本屋📖
旭興 純米吟醸 Ver. 6 無濾過原酒 瓶燗火入れ

カラメル、香木、ヨーグルトの香り。

濃いめ。
カラメルのような香ばしく濃厚な甘味。
りんご酸由来の爽やかな酸味。
お米の旨みというよりは、甘味の酸味とコク。

貴醸酒とはいえ甘すぎるわけではなく、爽やかさと
濃醇な甘味を兼ね備えた味わい。

りんご、はちみつを想わせる味わい。
爽やかな濃醇甘口。

りんごの蜜のような甘味。
麹っぽい。
熟成による香ばしさとかはない。

いぶりがっこ、あん肝、スパイス、

旭興純米吟醸 雄町無濾過　
雄町らしいふくよかな味わい。味の広がりが口当たり良い。精米歩合50 %

大田原のお土産でいただいたコップ酒。意外と…というと失礼かもですが、旨いです！初めての銘柄をいただくのはとても楽しいです。

地酒専門 野崎酒店🍶

とてもシンプルに美味しいです。
麹米 山田錦、掛米 ひとごこち。
普段飲みに最適♪

2475

2025 1125
☆☆☆☆

旭興（きょくこう）

辛口
特別純米
ひやおろし
日本酒度 +9.5
酸度 1.7
使用酵母 協会701号
麹米 山田錦 20%
精米歩合 48%
掛米 ひとごこち 80%
精米歩合 60%


渡邉酒造
栃木県 大田原市

大好きなお酒。銘柄で買っても問題なし。とても美味しくいただきました