栃木 / 渡邉酒造
3.69
レビュー数: 227
無濾過生原酒 夏のしぼりたて 等外となってますが精米歩合50%の純米大吟醸に匹敵する造りですね。香りはフレッシュ感のあるフルーティーな香り。リンゴのような爽やかさと桃のような軽い甘み。酸味は少なくて渋みが少し残る。夏向きらしく味は適度に軽くあっさり飲める。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2025年10月24日
旭興 純米大吟醸 山廃 五百万石 20250725
2025年7月28日
1801 ✕ 小川酵母 の甘旨究極コンボに 旭興 らしさの弱酸のバランス✨ 等外米も純大クラスで雑味なくコスバ最高酒 こみや酒店 より
特定名称 純米大吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
本年23本目です。 昨年より吞みたいと思っていた酒蔵です。 関西地域での取扱店が少ないのですが、ようやく購入できました。 スッキリとしていて呑みやすく、休日の昼呑みに最適な1本です。 【あて】まぐろの刺身 【一曲】New Order/Regret
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2025年7月27日
旭興 無濾過生原酒 夏のしぼりたて 爽やかでフレッシュです。 特定名称は無いのね。 純米吟醸ぐらいなのかな?
2025年7月16日
安定の旭興! 整ってるとしか言い様のない。味 万人向けの味。みんな好きだと思うんだけとなぁ
2025年7月12日
七月の初旬というのに、暑い日が続いています。今日は久しぶりにオフィス近所の蕎麦屋で一献。夏酒がありました。栃木の旭興。桃の香りがふわっと漂うなかなかの芳香。ここからしてフレッシュ感が広がります。口当たりは酸味が優勢な、果実感のある甘味。淡麗すぎない。 薄ごろもの夏野菜の天ぷらに合わせてみる。こういう夏の楽しみ方もあるわね。
特定名称 純米吟醸
2025年7月9日
旭興 夏のしぼりたて 無濾過生原酒 栃木の旭興です! これも初めて飲みました(´ω`) 等外米を使ってるので普通酒扱いになるみたいです! 四合瓶で1200円ぐらいなのでコスパやばいです! すっきりした甘みと旨みでキレもいいです!
やっぱり好き
酒の種類 発泡
2025年5月17日
旭興 純米大吟醸 山廃 五百万石 野口杜氏の番組見て以来、一度飲んでみたかった 純米大吟醸+山廃 文化、歴史、自然、技術… 日本酒とは何か…が一気に口と脳を刺激して情報をインストールしてくるこの感覚! かといって野生味で押し切らずにすっと消えてく引きの良さ。 野生と上品を両方表現するなんて…すごい。
原料米 五百万石
酒の種類 山廃
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2025年5月7日