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仙禽

仙禽のクチコミ・評価

  • 日本酒に恋して

    ほのかな甘みに、爽やかな酸味。
    プールや虫捕りの夏が終わる、少し切ない気持ちが感じ取れる。
    季節を感じられるお酒。
    とても良い。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2019年9月15日

  • 青柳

    仙禽 オーガニックナチュール ドゥ 木桶 亀ノ尾

    特定名称 純米

    原料米 亀の尾

    酒の種類 無濾過 一回火入れ 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年9月14日

  • shika

    仙禽 一聲(いっせい)。ギュッと濃厚な旨味。出張のため2週間ぶりとなった日本酒は沁み渡りました。16度,35%,瓶囲い瓶火入れ。

    原料米 山田錦

    酒の種類 原酒

    2019年9月13日

  • pear

    pear

    4.0

    香りがとてもフルーティー。

    2019年9月13日

  • muu

    muu

    3.5

    クラシック仙禽 亀ノ尾 生酛
    亀ノ尾 精米歩合 50%、無濾過原酒瓶囲い火入れ。
    フレッシュな濃醇でふつーに美味しいと思います。
    個人的には加水されていて良いのでもう少し淡麗のが好みです。
    15%とやや低アルコールですが飲みごたえはあります。

    2019年9月11日

  • 青柳

    仙禽 オーガニックナチュール アン 木桶 亀ノ尾

    特定名称 純米

    原料米 亀の尾

    酒の種類 一回火入れ 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年9月11日

  • ツワモノ

    仙禽 無垢
    甘味、酸味のバランスが整っていて非常に飲みやすい
    グイグイ飲んじゃいました


    2019年9月11日

  • 縦の皮

    仙禽 醸

    超ハイスペックとの噂のこちら。まあマズいことはないだろうと気楽に開栓。

    爽やかな味わい!特定名称なくても高精米とわかる透明感です。
    仙禽の中では酸味は抑え目でしょうか。

    かなり好みの味です。

    原料米 ドメーヌさくら、山田錦、亀ノ尾、雄町

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2019年9月11日

  • はらお

    甘み、旨味、酸味、苦味がそれぞれバランスよく感じられる

    原料米 雄町

    2019年9月11日

  • Kenji

    仙禽 クラシック仙禽 亀ノ尾 2019(生酛)

    クラシックシリーズは無垢に続き2本目。
    含むと甘味と仙禽特有の酸が口いっぱいに広がる。
    味が濃いなという印象!
    裏ラベルのQRコードからホムペに飛んで商品紹介欄を見ていたら“適した飲用温度 10~15℃・45~50℃”となっていたので温めてみた。
    酸味が抑えられ、米の優しい甘さが感じられ穏やかな味わいになった(o^^o)
    ご馳走様でした!

    《伊勢五本店/四合瓶/¥1,728込》

    特定名称 純米

    原料米 亀の尾

    酒の種類 無濾過 原酒 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年9月10日

  • おきさん

    夏の終わりを惜しむにピッタリの1本、酸味、苦味、抜群のバランスです。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年9月9日

  • DENVIVO

    かぶとむし

    2019年9月8日

  • DENVIVO

    仙禽 初しぼり あらばしり

    2019年9月8日

  • KATSUYUKI

    瑞々しくいい香り。フレッシュなジューシーな甘み。酸味は柑橘系。とにかく美味い!

    2019年9月8日

  • KATSUYUKI

    甘味は少なく、清々しい酸味がどーんとくる感じ。日本酒とレモンスカッシュのコラボみたいな、辛めのレスカって感じを思わせます。瑞々しさもあり爽やかで、夏にはピッタリどハマりでした!

    2019年9月8日

  • mamo

    mamo

    4.5

    とてもモダンなお酒。
    やや甘めですが爽やか。
    甘いだけでなく、酸味のバランスがいいです。
    普段あまり日本酒を飲まない友人が、ワイン
    みたいだと言ってたのが印象的。
    ソガペールに似ていて、コスパはとてもいいです。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2019年9月4日

  • ポポダダ

    モダン仙禽無垢
    フルーティな味わいと酸味のバランスが癖になる。

    酒の種類 無濾過 原酒

    2019年9月4日

  • haya

    haya

    4.5

    仙禽 線香花火です。
    初夏のかぶとむしは、キラキラ甘酸の山田錦。夏の終わりのこちらは、柔らかいボリュームを感じる雄町です。
    ひと夏寝かせたひやおろしの位置付け。
    仙禽の特長の酸味は健在で、雄町らしさ×酸味のバランスが良い感じです。
    裏ラベルのメッセージ "夏にやり残したこと、ありませんか"
    →きみのおかげで、今年の夏を締めくくれます(^^)

    原料米 雄町

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2019年9月3日

  • 青柳

    仙禽 線香花火

    原料米 雄町

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年9月2日

  • SYDmattsu

    線香花火。雄町、精米歩合50%。
    仄かにリンゴ、仙禽らしい酸味。その名の通り花火のようにシュッと消えていく。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2019年9月1日