栃木 / せんきん
4.17
レビュー数: 5379
モダン仙禽 無垢 香り高く、フルーティーで濃厚。 華やかな印象。 とても美味しかったです。
特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2018年9月16日
クラシック仙禽、無垢。とても落ち着いた静かな味わい。モダンに比べると甘さも酸味も控えめ。確かにクラシカル。
2018年9月13日
クラシック 仙禽 無垢
特定名称 純米吟醸
原料米 ドメーヌさくら・山田錦
酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年9月9日
こちらは頂き物です。 製造年月2016.8月となっており、保存方法が分からないのでどの様な状態かわからないですが、 超自然派日本酒は酸味が強すぎて苦手でした。
原料米 亀の尾
酒の種類 無濾過 生酒
モダン仙禽 無垢2018 スッキリの中に華やかさがある。少し酸味がある。
キメが細かくクリアかつジューシーな酸味、香りもよく輪郭がしっかりとした味わい 初の亀の尾米でした そのモダンな味に65歳の親父は飲むたびにクビをひねってましたw 室温手前のある温度帯でかなり苦味が先行します。中途半端な常温はやめた方が美味しく頂けると思いますがその辺りはお好みで。 2日目もシャープな辛みが崩れぬ事なくドメーヌの完成度の高さで飲み飽きることがありませんね! 口の中がずーっとウマい!これは断然一升買いでw
仙禽@赤坂の鈴木三河屋 やっと仙禽を飲めました。 かぶとむしものんでみたいなあ
2018年9月8日
モダン仙禽 亀ノ尾
2018年9月6日
せんきんワールドへようこそ。 The Sun。 澄み渡るクリアさ。 熱燗にすると.......,,,.
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2018年9月4日
クラシック仙禽 雄町 2018 入りの酸が凄く良い