１９歳の酒 （じゅうきゅうさいのさけ）

19歳の酒　純米生原酒
久しぶりに飲みました(´ω`)
生原酒は初めてですが、これは好きなやつです！
すっきりした甘みを酸と苦みで切ってくれて余韻がめっちゃいいです！！
食中酒に抜群ですね！！！

絶妙な旨辛スッキリでバランス秀逸

19歳の酒　純米火入れ
これもかどや酒店の頒布会のお酒です！
成人前の19歳の時に、田植え・稲刈り・酒造り体験をして、20歳の時に乾杯しようという企画で作られたお酒です！
素晴らしい企画ですよね(´ω`)
優しい甘みと旨みでするする飲めるやつです！！！

成人前である19 歳の時に、田植え、稲刈り、酒造り体験。
そして、自分達が携わったお酒で20歳の乾杯をしよう！
という企画が「19歳の酒」。
　　　　大阪北摂の酒屋　かどや酒店店主レターより

こんなドラマのあるお酒って、なかなかないと思います😭
ふくよかなお米の旨味を、存分に味わえるめっちゃくちゃ
美味しいお酒🍶

🌻★4.4

１９歳の酒 純米火入れ 吟吹雪65%
大治郎で有名な滋賀・畑酒造の企画酒で、毎年一年間を掛けてその年の１９歳の未来の飲み手を集め田植え、稲刈り、酒造り、ラベル張りまで行い参加者全員が２０歳を迎え自分たちで作り上げたお酒で乾杯をしようという企画自体はかなり面白い試みだとは思う。でも味わい的には特に特長が感じられず、大治郎を醸す蔵とは思えないほどに全体に薄い感じだが、常温になると少し旨味が出て来る。

19歳の酒 純米酒 吟吹雪 火入れ

5月の頒布会で届いたお酒

19歳の皆さんが田植え、稲刈り、お酒造りを1年通じて体験して全員が20歳になったら出来上がったお酒で乾杯しよう！という企画のお酒だそうです

香りは夕張メロンに感じる！
含むと爽やかでラムネっぽい
甘さが後から追いかけてくるけど
キレも良い( ` -´ )b✨
するするイケるです🥂 𓈒𓂂𓏸
こんなお酒で日本酒デビューしたら日本酒ファンになるだろうね

元気なひまわりと19歳のお酒に元気もらった
ありがとうです✨

畑酒造(有)(滋賀県 東近江市) 【裏】１９歳の酒 純米生原酒
精米歩合：６０％ アル度：１８度 酒度：― 酸度：―　米：国産米
3/14(月)感想、香りはフレッシュな柑橘系。味は程良く甘く、酸味強い、苦味のある、甘苦の濃い、おいしい。フレッシュな柑橘系の雰囲気もある、山廃ではないが、菊姫 鶴乃里の生原酒にも似た風味がある。旨味が少し菊姫より弱いが、フレッシュ感は強い。

大治郎でお馴染みの滋賀県畑酒造さんで購入。
既に滋賀のお方がレビューされてました！
甘みのある口当たりと、若干の酸味。
大治郎で感じるあの感じです♪
少しおとなしめの後口ながら
他の酒にないしっかりした旨味。
やはり旨いな。
このお酒に米の段階から携わられた
19歳の皆さん、是非味わって欲しいですね！
良い思い出になるでしょう！

19歳の酒　純米酒　スピンオフ　さわやか夏酒

口に含んだ瞬間に旨味が広がります。
うまい！
酒屋さんの頒布会で届いた品です、美味しいです。