仙禽(せんきん) - ページ394 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

仙禽のクチコミ・評価

Kurumi Miyoshi
5.0

仙禽の2020年立春特別酒。
立春は暦の上で春。HPには「この日を祝うべく、節分の夜から一晩中、もろみを搾り続け、立春の早朝に搾りあがったばかりの生原酒を、その日の夜に皆さまのお手元にお届けします。」

とあります。何と縁起の良いお酒なんでしょうか。
2月4日に一番美味しい状態になるよう造られたお酒なんだそうです。

フルーティーで小肌の握りにとても合いました。
少し寒さが和らいだ日で、早めに春の訪れを感じることのできた日でした。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年2月16日
manaf0293
4.0

仙禽初槽あらばしり
特定名称は非公開となっております。
あらばしりだけあり、薄濁りです。
味はフレッシュで甘みは蜜のような感じで
強く感じましたが、キレよく美味しかったです。

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年2月15日
パパパK
4.0

モダン仙禽　無垢

バナナ臭ですね。
美味しいです。

¥1,600

柳田

2020年2月15日
おきさん
4.5

今年も購入！一年無事に過ごせますように、また素晴らしお酒と出会えますように。祈り

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年2月14日
高橋メアリージョン
4.0

モダン仙禽　亀の尾　2020 無濾過生原酒

綺麗な香りから　口に含むとさくらんぼのようなベリー系
仙禽らしい甘酸っぱさでサッと切れる
幾らでもいけそうで危険

ほんと仙禽はどれも仙禽で安定して美味しいですね

特定名称純米

原料米亀の尾

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年2月11日
koume
5.0

モダン仙禽無垢無濾過生原酒
720ml ¥1,600
またまた開栓しました
とにかくスッキリで物凄く瑞々しく最高に美味しいです

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年2月11日
ぴいぴい
3.5

クラシック仙禽　雄町　2019
ドメーヌさくら.雄町
精米歩合50%
まろやかな飲み心地

原料米雄町

酒の種類無濾過一回火入れ原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年2月11日
ともがゆく
4.0

仙禽立春朝絞り
神田のサケラバにて
予約忘れて買えなかったけど飲めました

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2020年2月11日
shirota
3.0

仙禽オーガニックナチュールトロワ 2018.12
酸味、甘み、木の香りとそれぞれの主張が強い
人を選びそう

原料米亀の尾

酒の種類原酒生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年2月9日
らんとまる

仙禽立春朝搾り純米吟醸生原酒(720ml)
2020年2月製
¥1,760(10%税込)

■アルコール度 ; 16度
■原料米 ; 不明
■精米歩合 ; 50%
■ 日本酒度 ; 不明
■ 酸度 ; 不明
■アミノ酸度 ; 不明
■ 酵母 ; 不明

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

2020年2月9日