仙禽 （せんきん）

これは美味

仙禽　かぶとむし　2021

今年初めていただきます。
お店で聞いた話では「今年のかぶとむしは過去最高の出来」
との事で飲む前から期待MAX。
先週末に購入したのですが、現在週末のみしかお酒が飲めない事情があって頂いたのはこの週末です。

口開けですが仙禽らしい甘酸っぱい入りから若干のガス感と苦味で抜け行きます凄く飲み易く美味しいのですが、低アルコールのせいか若干物足りない感じでした。
2日目〜3日目は少しずつ物足りない部分が補われた様な気がします。明らかに2日目以降が好みですね。
苦味の余韻が長く続く感じがいいですね。
もう少し呑みたいと思わせる〜低アルだからもう一杯飲んでも大丈夫

かぶとむし 無濾過生原酒

冷蔵庫に蜜を塗っていたら飛んできたので
ニーブラしました(≧∇≦)
ようやく夏酒の口になってきたので
まず1本目はコイツで(*´艸`)
暑い日でもスイスイ飲めちゃいますね( ﾟ∀ﾟ)ｳﾋｮｰ!!

仙禽 かぶとむし2021

2021.05

モダン仙禽 無垢 2021
プレゼント用に買ったけど、訳あって自宅で開栓。
うまい！
自分で飲めて良かった。

仙禽 かぶとむし 2021 無濾過生原酒 14度

初かぶとむし！
口に含んだ瞬間は透明感のある味わい、すぐにレモン？リンゴ？系の酸味が広がり、苦味の良い余韻が残ります。暑い日にキュッと呑むのに良いですね♪
旨味・ジューシーさが好みの方には物足りないかもしれませんが、4日程経ち旨味が出てきて酸味とのバランスが良くなりまろやかに。完成度が高いお酒だと感じました。

仙禽 かぶとむし 2021　1,800円

アルコール度は14度と低め。
フルーティな甘味に酸味が効いて、
大人のレモンスカッシュ！
もっと暑くなってからまた飲みたい。

仙禽　オーガニックナチュール2020　2,001円

甘味を感じ、酸味でスッと切れる。
美味しいお酒。

仙禽/かぶとむし
今年も買えました。すっきりと爽やかな味わいで、もう少し暑くなってからが更に旨いかも。

☆☆☆
仙禽　
オーガニックナチュールW 2021 kijoshu
栃木県　せんきん

情報
　水ではなく　お酒
　仙禽のオーガニックナチュールを
　使って作られた貴醸酒

口開け
　柔らかい香り　甘み。
　一口目　おいしい！
　とろみを少し感じながら
　舌に　仙禽の旨味が広がってくる
　
　貴醸酒の贅沢感が味覚から
　しっかり伝わってくる　幸せだ。

　アルコール度数が14%なので
　旨味の濃さに比べ　とても飲みやすい
　仙禽好きな方なら
　オススメしたい一本。

　と　このお酒は
　温度を変え　日にちを加えたりと
　色々楽しむ予定でしたが、、

　美味しい物は皆で　と思い
　皆であっという間に　完飲　笑

　これもまた　四合瓶の楽しさかなと

四合瓶　2300円税込　
アルコール度数　14%