仙禽 （せんきん）

仙禽 さくら OHANAMI うすにごり生酒

仙禽　さくら　OHANAMI

メロンのような優しい甘みから、マスカットや巨峰のような風味が鼻に抜けていきます。
とっても美味しかったです◎

非常に美味しい

非常に美味しい

仙禽 立春朝搾り/純米吟醸/生原酒

酸がしっかりー
アクエリアス感ー
すーすーっと入っていくーでなくなったー

開栓！SAKURA さくらの花が咲く頃に♫
ドライな中に巨峰のような旨さからのキレ♫
今年の満開は雨ですねぇこれも良し♬

仙禽 さくら OHANAMI
香りは控えめ、味わいはさくらんぼの様な甘さとほんのり酸味を感じます。

さくら
安定のうまさ。さくらの季節ですね。

2023 20本目

仙禽 さくら (OHANAMI) 無濾過生原酒

「仙禽 さくら」は蔵に流れる地下水（仕込み水）と同じ水脈上にある田園だけに限定して作付けされた栃木県さくら市産の「山田錦」を原料米に使用して造られたしぼりたての薄にごりを瓶囲いした季節限定酒です。
洋梨の様な瑞々しさのある香り優しい甘味と爽やかな酸が広がる清涼感のあるクリアな味わいです。
爽やかですね〜。花見で飲みたいものですが、今日はあいにくの雨です。
アテはビンチョウマグロです。こちらもキレイな色に撮れました。うまいうまい😋😋

精米歩合：麹５０％ 掛６０％
日本酒度：非公開
アルコール度数：１４度

購入価格　3,273円（税抜）