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喜久水のクチコミ・評価

  • masatosake

    masatosake

    4.0

    秋田県内28蔵が参加する「秋田巡吟醸2022」
    喜久水 純米吟醸 喜久水酒造
    秋田酒こまち 精米55% アルコール16.5%
    日本酒度0 酸度1.4
    軽い口当たりでまったりとろみを感じ柔らかい甘さに優しい味わい、抑えめな酸味で味わい優しめな分苦味が少し強く感じ、後口柔らかい。欠点のなく美味しいですが、個性も控えめな印象 #note77 #秋田巡吟醸2022 #20

    2023年2月1日

  • SPR

    SPR

    4.0

    頂き物比較シリーズ
    喜久水 紬 低温熟成酒
    普通の純米吟醸酒、燗した方が美味しかった。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2022年12月30日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    3.5

    銀座NAGANOひやおろし祭🍁全部🍶呑んじゃえ!

    2022年9月17日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    3.5

    アキタノSAKEフェス2022🍶in 京王プラザホテル 5Fエミネンスホール🍶

    2022年9月15日

  • masatosake

    masatosake

    4.0

    乾杯だよ!秋田の地酒で全員集合
    と言うことで美酒王国、秋田県内の31蔵が参加する秋田旬吟醸2021のお酒です
    喜久水 純米吟醸 #18
    花吹雪100% 精米55% アルコール17-18度
    11度を自然に保つトンネル貯蔵庫にて熟成させ出荷しています。上立香は華やかな吟醸香、口当たりしっかりした味わい、果実感ある強めの甘みで味わいふくらみあり芳醇、後味の酸味はしっかりしていて、フルーティとは違う日本酒本来の酸味、すごく特徴的なわけではないけど、呑みやすくていい吟醸酒 #note78

    2021年10月24日

  • たけ

    たけ

    3.5

    続いては喜久水の純米吟醸です。
    お米は亀の尾を使っています。
    喜久水といっても長野じゃないからね。
    秋田の方ですよ〜

    味わいはやや甘め。
    ただ、あまりキレがなく後半は
    少し怠くなってしまいます。

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2021年6月10日

  • cdp

    cdp

    4.0

    辛口ね

    特定名称 純米

    原料米 たかね錦

    2020年7月26日

  • パパパK

    パパパK

    4.5

    秋田県能代市
    喜久水酒造の「しぼったばし」
    アルコール分20.5度

    辛いかと思ったら、甘旨。
    後味もスッと抜けて、辛味を出しつつ
    甘だるさがない。
    美味いです。

    2019年8月11日

  • パパパK

    パパパK

    4.5

    秋田県喜久水酒造
    喜一郎の酒

    2019年7月8日

  • gonzalez

    gonzalez

    3.0

    喜久水 一時 活性にごり
    某蔵のカエルをお迎えしたついでに、その肩慣らしと思ってこちらの活性にごりも買ってみました。
    開けた瞬間はプシュッときましたが、カエルのようにフタを開け閉めする手間もなく、ほぼ一発開栓でした。香りはよくある活性にごり酒という感じで、ミルキー+青々しい香りがします。しっかり甘くて、酸と強めのガスが心地いい。ただ、けっこうアルコール感は強いです。翌日、上澄みの部分をいただくと、しぼりたてのお酒のような感じ。そして瓶の底にたまったオリの部分はまさにどぶろく! といったテイストでした。
    ただ、最後の最後までツンとくるアルコールが鼻につくので、これならアル添のにごり酒でよくないかという気はしました(こちらは純米吟醸にごり酒)。

    原料米 華吹雪

    酒の種類 生酒 発泡

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2018年10月5日

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喜久水の酒蔵情報

名称 喜久水酒造
酒蔵
イラスト
喜久水の酒蔵イメージ

(立川哲之氏撮影+加藤忠一氏描画)

銘柄 能代 縄文能代 喜久水 喜一郎の酒 亀の舞 高階徳夫 俺の亀大地 喜三郎の酒 だびょん 赤鬼 半金一枚 西海岸 レナ・コニーマチュピチュ 鉄道員
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 秋田県能代市万町6-37
地図