2017年2月開栓。
喜久水 吟醸純米にごり酒『一時』です。
毎年楽しみにしている、発泡にごりと言えばコレです!
ピチピチシュワシュワ、旨味甘味渋味苦味辛味。スイッと飲めて、意外と度数あり。あらあらスイスイ、おおっ!?ぽわーん。
実は、遡る事、ン十年前。
日本酒にハマったきっかけはこの、能代の喜久水酒造のお酒が、どれもこれもスゴく美味しかったから。
でも正直に言うと、数年前・・・・お酒が変わってしまっ(たと感じ)て。
ちょっと縁遠くなってしまったのです。
ですが、ですが。
この『一時』は、嬉しいことに毎年、美味しい!
ずーっと変わらないで欲しいなーと切に思います。
特定名称
純米吟醸
酒の種類
発泡
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通