陸奥八仙 （むつはっせん）

発砲館とほんの少しの苦味があり、全体としては落ち着いた少し甘めの綺麗な仕上がりです。
印象としては、少し軽めなような気がするのですが、旨味は充分あり、バランスの良さがあります。

八戸 郷土料理の店ばんや
陸奥八仙 芳醇超辛

陸奥八仙夏どぶろっくを頂きました。
文句なしの発泡感。
おりのシルキーさ。
バランスの良い甘さとガス感によるキレの良さ。
夏に飲みやすい1本で間違いなく、夏に楽しみにされる理由が分かります。
ペアリングには、手羽先の唐揚げをチョイス。
揚げたてサクサクの手羽先はジューシーそのもので、炭酸感がベストマッチでした。

陸奥八仙　赤ラベル　特別純米　火入れ

八戸の蔵元で購入したこちら、フルーティーで旨い！
やや甘めですね。

蔵人と楽しむ 日本酒飲み比べフェスティバル@KISSYO SELECT ボーノ相模大野店🍶

フルーティ

陸奥八仙 ISARIBI 特別純米

スッキリだけど、甘さも意外と感じる。

陸奥八仙　芳醇超辛　特別純米　火入れ
以前にも飲んでいるけど、
当然ながら味は忘れてて😅

今回、久しぶりに飲んでみたところ、
あらま、驚くべき旨さでびっくり🫢
辛口だけどどこか柔らかくて優しさを
感じさせる旨味！
果実味を思わせる旨味で、これがまたうんまいのね😋
いわゆるモダン辛口なんでしょう❣️

陸奥八仙 裏八仙 純米大吟醸 無濾過生　きれいな旨味と生のフレッシュさが両方楽しめる

陸奥八仙 ヌーヴォ―おりがらみ 特別純米 生原酒　まろやかな米旨味とクリアな後味