陸奥八仙 （むつはっせん）

陸奥八仙　夏吟醸
ボトルのブルーなイメージ通り、初夏にぴったりなおいしさです。濃厚な旨味がありながら醸造アルコールでスッキリ、キリッとキレます。度数も14度、グイグイいけます。

岩手旅行戦利品第2弾
帰り八戸のスーパーで購入
陸奥八仙は今まで色々吞んできましたが
ノーマルスタンダード純米酒は初

口当たりは端麗
のど越しはやや重
香りはやや甘みのある果実系の香り
口に含むと微発砲ではないが微発砲を感じる
味は若干辛み

軽さと重さ
甘味と辛み
相反するものが調和する
磨き６０が逆に功を奏した
複雑でいてシンプルなお酒かな

陸奥八仙　ミドリラベル　特別純米　火入
実はミドリラベル、初めてだったかも！
確かコレ冷やおろしだったと思います。
味わいは円やかなお米の旨味！
コクもあって熟成感も感じられるます😙

ISARIBI いさり火
辛口よりです

赤ラベル
純米ですが、甘さは控えめ

ピンクラベル　吟醸
味は好きですが醸造アルコール入りなのだけが残念。

さがみおおの酒楽祭🌊SAKE FESTIVAL🍶料理と楽しむ地酒飲み比べ

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やってまいりました夏吟醸の季節。
5月は陸奥八仙の夏吟醸を絶対に買います。

香りはヨーグルト風味な香りがほのかに。
フルーティ感もありつつ。
味わいはとっても美味で、昨年の夏吟醸よりやや酸味が強い気もするけど許容範囲です。
美味しい。
クリームチーズとのペアリングが最高です。
お試しください。