鳳凰美田

鳳凰美田 (ほうおうびでん)

栃木 / 小林酒造 / 鳳凰美田

4.07

レビュー数:381

鳳凰美田のクチコミ・評価

  • 酒浸部

    鳳凰美田ブラックフェニックス。呑みやすいが、後味が物足りないかな???

    特定名称 純米吟醸

    原料米 愛山

    酒の種類 一回火入れ

    2017年12月4日

  • SYDmattsu

    初しぼり 純米吟醸無濾過本生。五百万石、精米歩合55%。
    常温になると旨味と甘みがより豊かに。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2017年12月4日

  • グータソ

    甘めでフルーティさもある。少し口の残り方がもうちょいさっぱりすると最高。
    飲みやすくてグイグイいける。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    2017年12月3日

  • Masato.Suzuki

    碧判
    うまいなー

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2017年12月2日

  • やすぴ

    旨甘で美味しいです。フレッシュなラベルもいい。

    2017年12月2日

  • Hiro

    Hiro

    4.0

    鳳凰美田の初しぼりです。生酒なので、ふわっとイチゴや柑橘系の爽やかな甘さが広がります。口に含むと、柔らかで華やかな甘みを感じますその後、苦味と共に甘みの余韻が残ります。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2017年11月29日

  • りくや

    淡淡黄色の色。
    愛山。ふくよかな旨みと酸味。酸っぱいんじゃなくてジューシーさを出してる感じ。余韻は長く、ずっと吟醸香が鼻に抜けていく。もう少しアルコール感抑えられたらなぁ…魚介類には合う味だと思う。食中酒にも食前酒にもいい感じ。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 愛山

    酒の種類 一回火入れ

    2017年11月27日

  • Hiro

    Hiro

    3.5

    鳳凰美田のwinecellです。ワイン酵母を使用していることもあり、キリッとした酸味のある香りを感じます。口に含むと、イチゴのような甘みとともに若干の苦味を感じます。後味は心地良く、酸味は穏やかです。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2017年11月26日

  • 梅子

    鳳凰美田 初しぼり 純米吟醸酒

    2017年11月24日

  • SYDmattsu

    鳳凰美田のいちご酒。
    栃木県産とちおとめと吟醸酒のブレンド。
    贅沢な味。

    特定名称 普通

    原料米 その他

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    2017年11月24日

  • mhiro

    鳳凰美田 純米吟醸 碧判

    田酒に続いて買ってしまった一升瓶 初碧判でございます。
    個人的には香りそこそこにトロっとしつつ甘味控えめで旨味しっかりキレイに纏まったレベルの高い1本かと思います。
    鳳凰美田らしさは主張しつつ飲み飽きない味わいで個人的に買って後悔なしでした。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2017年11月24日

  • RK

    RK

    4.0

    初 鳳凰美田
    他のも飲んでみたくなりました

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過 生酒

    2017年11月24日

  • mina sake

    鳳凰美田 別誂至高
    最高に美味い! 甘みの中に旨味とスッキリ感
    バランスよく美味しいです!

    2017年11月23日

  • Be3

    Be3

    4.0

    旨っ!!と妻の一言。甘めで飲みやすい。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2017年11月23日

  • pokota

    鳳凰美田 GOLD Phoenix

    裏ラベルにも書いてありますが『純米酒ならではの米の甘みと、膨らみがあります。
    美味しいお酒です。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 愛山

    酒の種類 無濾過 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2017年11月20日

  • SYDmattsu

    瓶間火入れ。純米吟醸、山田錦(麹)、五百万石(掛)、精米歩合55%。
    マスカット香、甘すぎず喉越しスッキリ。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦(麹)、五百万石(掛)

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2017年11月18日

  • uchida_yosuke

    ブラックフェニックス!!!!
    聖闘士星矢的世界観を共有しながら。まぁ、美味い。

    2017年11月17日

  • 白くまHeadbanger

    鳳凰美田 碧判
    フルーティー系、喉越しもいい。
    毎年、安定に飲みやすすぎる。
    人をダメにする。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 無濾過生原酒

    2017年11月17日

  • かとちん

    日本酒バー第三段
    初鳳凰美田は初しぽり♪
    旨い…思った通りだった…

    2017年11月15日

  • みえ

    鳳凰美田 純米大吟醸 生酒 山田錦 五割磨き
    口当たりは柔らかく飲みやすくて美味しいです
    (╹◡╹)

    2017年11月14日