栃木 / 小林酒造
4.18
レビュー数: 3755
純米吟醸 初しぼり。マスカットを思わせる上品でフルーティな吟醸香が印象的。無濾過の為うっすらと白い濁りがあります。爽やかな香りとスッキリとした喉ごしに魅了されるこの時期しか飲めない新酒ならではのフレッシュな味わい。
特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過生原酒
2020年10月21日
鳳凰美田 BLACK PHOENIX うまい! 甘さ控えめ軽い酸味と どっしりとした苦味 レマコムから出してすぐやと あんま味しなかったけど 温度上がってきたら膨らみが出て いい感じになってきました!
原料米 愛山
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2020年10月20日
BLACK Phoenix 瓶燗火入
20BY今シーズン初新酒 今年も美味い
甘い。後味はしっかりしているので、ただ甘いだけではない。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
鳳凰美田 純米吟醸生 初しぼり つくば市の美酒堂研究学園店で購入。 今年のしぼりたて1発目は鳳凰美田。これで4年連続の購入になります。 開栓するとマスカット系の甘やかな香りに満たされます。 いつもながら美味しいですね。
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2020年10月19日
鳳凰美田 芳 お店の方に薦められて、高いヤツ買いました。 香りがブワッときて味もブワッとくるので、ガブガブとは飲めません笑 もう少し穏やかな方が自分には好ましいですが、かなり美味しい部類のお酒だと思います
原料米 雄山錦
酒の種類 一回火入れ
2020年10月17日
秋酒、皆さんは何が一番好きだったのかな…?
2020年10月16日
鳳凰美田 復刻版 限定酒 黒判 安定の美味しさ。黒判もフルーティでありながら透明感があり甘ダレしない綺麗な造りでした。最後の一本。。。また逢える日を楽しみにしています!
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
磨き55%の鳳凰美田 生酒。なんだこの美味しさはー!! 飲み口はとても軽く爽やかな香り。後味にはしっかり旨味。これで一升2200円は破格だわー、、、、小林酒造様に感謝!
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通