W（ダブリュー） （だぶりゅー）

W(ダブリュー) 金紋錦 純米無濾過生原酒

「W 金紋錦」は５０％精米された金紋錦を原料米に使用して醸された季節限定酒です。
華やかで瑞々しさのある香り綺麗な甘味が広がるエレガントで優しい味わいです。
先日Ｗを飲みました。かなりの好印象。今回はそれを超えてきた感じです。😊　甘味のあるフレッシュさがたまらん。😆　ファンになるかも。☺️
アテは牛肉の漬け焼き。うまいうまい😋😋

精米歩合：５０％
日本酒度：−１０前後
アルコール度数：１６度

購入価格　2,900円（税抜）

W (ダブリュー) 山田錦　無ろ過　原酒

一口目、濃厚で旨味を感じます。
今回の香りはバナナ系、酸味や苦味が全く無く甘くマッタリした旨さの佳酒。
「純米酒」ですが、無ろ過　原酒、上品で丸みのある甘味、そして雑味無くスッキリした旨さを感じます。

純米大吟醸規格でありながら、あえて「純米酒」表示して価格を安く提供している点も高評価です。

米 　山田錦
米麹 国産米
ｱﾙｺｰﾙ度数 17度
酵母　－
精米歩合 45％
掛米 －
日本酒度 ー
酸度 ー
アミノ酸度 －
瓶詰 2023年 5月
価格 720ml　1,650円（税込）

W（ダブリュー）　愛山　純米無濾過生原酒

行きつけの酒屋さんで、破格値購入

え！イチゴですか？ってくらいにイチゴの感じ

甘くて味も濃い

Ｗシリーズ制覇したいやつです

【W】
「純米　先祖返りひだみのり　無濾過生原酒　木桶仕込み　木綿搾り」
精米歩合50％
アルコール分17度
720ml2,398円(税込)

【味】
梨のようなやや華やかな香り、濃密ながら上品な甘み・旨み、穀物感あるコクと若干の苦みで、「W」の中ではシックで奥ゆかしいのが特徴の味わいでした（ラベル通りの印象）。

「ひだみのり」、すみません、初めて聞いたお米の名前なのですが、現在「渡辺酒造店」のみ使用している岐阜の希少な酒米のようです（岐阜なのでたぶん「飛騨実り」）。
ラベルには「純米」とありますが、精米歩合50％なので実質純米大吟醸クラス。

「美酒」と形容したくなる綺麗で豊かな味わいで、大変美味しかったのでオススメです。

W カモフラージュ 生酛 高島雄町 無濾過生原酒

意外とお初となりますダブリュー。
なんかギラギラした感じへの抵抗と、いつでも手に入るという油断から買わずにいたダブリュー。

初めてなのに、
スタンダードダブリューではなく、好きな生酛で攻めますw

香りは青リンゴ系のソソる甘み、
お味の方は、
あら、とても美味しい。
口あたり軽めだけど旨みと甘、酸と苦がバランス良く膨らみ、キレも良し。
生酛生酛してるけど、フルーティーな香りが鼻に抜けて、うまく整えてくれる。
非常に美味です。

大変美味しく頂きました！

ご馳走様でした◎

【W】
「純米　美郷錦　無濾過生原酒」
精米歩合50％
アルコール分17度
720ml2,178円（税込）

【味】
普段キラキラ華やかなラベルが多い「W」の中で、こちらの商品は白の上品な印象のラベル。
味わいもラベルから受ける印象通りの上品でスッキリめの綺麗な味わい。
上品な白桃のような香り、ほんのり甘み、程々の旨み、軽やかな酸で、スッキリながらも程よく主張あります。
普段の「W」はキラキララベルで華やか芳醇甘旨ジューシー！というインパクト強い味わいで、それはそれで大好物ですが、夏のような暑い日にはこちらの美郷錦の上品でスッキリした味わいの方が飲みやすいと思います。
ラベルには「純米」とありますが、精米歩合50％なので実質純米大吟醸クラス。
インパクト勝負ではない上品な味わいでも、やはり「W」は大変美味しかったです。

ダブリューW ひだほまれ岐阜県飛騨産100％。
17度。お米の甘さがじわ〜っと通り過ぎていきました。しばらく喉に余韻が残ります。フルーティーな香り。やっぱり甘目だと思うけど遠くの方でグレープフルーツのような味もしてきました。奥が深い。

W 純米 山田錦 無ろ過生原酒 (45)

甘い香り
香りから想像する甘い味とは違い しっかりしたお米の味
17度と いつもより少しだけ大きいアルコール感の波が よせてはひいていく
美味しい☺️

(宮城県大崎市：銘酒 和屋様)

W ダブリュー　純米　亀の尾
うわッ！甘ッ！
だけど濃くないし、ちょっとだけ苦味も感じる
面白い味

【W】
「高島雄町50　生酛　純米無濾過生原酒」
精米歩合50％
アルコール分16度
1.8L4,400円

【味】
「W」らしい華やかな甘旨ジューシーに加え、生酛の独特な甘酸っぱさが印象的。
生酛特有の酸はインパクト強めなので、いつもの「W」に比べても少し人を選ぶ気がします（価格もいつもより少しお高め）。
今まで飲んだ「W」の中では一番主張強い濃密な味わいだったので、元から「W」好きな人や濃密甘旨酸酒が好きな人に特にオススメです。