福島 / 宮泉銘醸
4.36
レビュー数: 4360
銘柄:写楽 純米吟醸 一回火入れ 原材料名:米、米麹 精米歩合:50% 香り:ふんわりと果実のような甘い香りがします。 テイスト:口に入れたらメロンのような爽やかな甘さがしっかりと感じられます。酸味や辛みは抑えられており、後味も非常にすっきりしています。 総評:とても美味しく是非また飲みたい銘柄ですね。日本酒が苦手な方でもおいしく頂けると思います。おいしくておちょこに伸びる手が止まらないことが欠点ですね!
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2021年3月8日
寫樂 純米吟醸 山田錦 生酒 じわりと感じるフルーティーな旨味、甘さもちょうどよいです☆ 常温近くになると後味には少し苦味と辛さを感じます。濃醇でキレイな味わい♪ さすが寫樂、美味しいお酒です(^^)
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2021年3月7日
大好きなお酒のひとつ(*´∀`)♪ ふくよかな旨みと華やかさがたまりません(*´Д`*) ペアリングは低温調理の車海老。 海老の甘さとお酒の甘さで天に登る心地でした。
原料米 五百万石
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
令和1年度産ですが安定の美味しさでした。 飽きのこない味で日本酒ってこの味なんだな〜としみじみと思いました。
特定名称 純米
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2021年3月6日
久しぶりの寫樂。美味い。 愛山だが、独特の風味を上手く取り入れて寫樂としてまとめている印象。 綺麗で丁寧なお酒で、これからもずっと付き合って行きたいと思う。
冩樂 純米吟醸 おりがらみ 生 20210301
写楽 純米吟醸 山田錦 本日はこちら♪ 香りはメロンかな? 口から鼻に抜けるブワッがイイですね 芳醇な甘辛バランスが絶妙 思ったよりどっしりしてました 文句なしにウマイです♪
2021年3月5日
安定感ある。 いつもの酒屋さんで何も考えず買ったら、平成30年のものだったけど、このくらいじゃ全く古酒化しないんですね。勉強になった
2021年3月4日
写楽のおりがらみ参 そもそも写楽が好きなので満点。 コスパはよくないけど、安心のうまさ。 にごっており、香りはウリ系。飲み始めメロンの甘味に酸味。フィニッシュは発泡感と酸味でキレる。うまい
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2021年3月3日
備忘錄
原料米 雄町
2021年3月2日