九頭龍 （くずりゅう）

九頭龍いただきました。初めて大吟醸の熱燗なんてすることないんので、びっくり。熱燗にすると甘さが濃ゆい。後から苦さがほんのりくるけど、甘さの濃さが強い。

お店からのサービスで、九頭龍。いただきましたー笑
福井の銘酒ですねー。ただ酒は、やっぱり美味しい！

九頭竜　逸品

甘旨→カー→少苦

好みではない

十四代を飲みに行った料理屋さんにて

さっぱりした飲み口
ながら
後味が良い

九頭龍　純米
すっきり

九頭龍　純米

(2018年撮影。過去に飲んだお酒のため詳細は書きません。)
一合瓶です。瓶も凝ってて中々おシャレ。中身ももちろんうまし。食中です。

燗上がりする味覚の研究を重ね、熟成にも着目したお燗にしておいしい大吟醸酒。 繊細で上品な酒質を保ちながらの絶妙な燗上がりを味わった。今秋最初の熱燗を楽しんだ。

九頭龍 純米 夏しぼり

九頭龍　純米　福井県産五百万石　14.5度

九頭龍 大吟醸

こちらも友人が買ってきて下さった箱入り息子。

冷やして頂きましたが、調べたら
「燗用の大吟醸として生まれた」とのこと。

ラベルもフワフワになっていて暖かみを感じるボトル。

冷やして飲むと、お米の甘味、キレがあってスッキリしていて飲みやすい！美味しい！
純米じゃないのはキレを出すためなのかな？
と思っていたけど
燗用だったなんて..！

ということで、ぬる燗にして飲み直してみました。

おお！！これぞ燗あがり！！！
温めると、一口目辛さが前に出るような？
ふくよかな旨味が口いっぱいに広がる。
華やかで繊細〜

個人的に、冷酒でも美味しいです（´-`）.｡oO