九頭龍 （くずりゅう）

鯛の粗煮を肴に、最高です！

九頭龍 純米酒
口当たりはラムネに近い甘みだが、すぐに引いてしまうのが惜しい。

私の第二本九頭龍純米、日本橋のはせがわ酒店に買った
(*´Д｀*)いつ日本に行けるかなぁー　行きたい。。。
ちなみに、レビューのことが関係ないですけど、でも私が国際きき酒師を合格しました！（笑

開栓は咲いりんごの香、上品なリンゴの感じ～☆
味わいはご飯の甘さと少し旨味、良いバランスがしっかりあった
舌で気持ちいい微発砲感も存在した
苦味がちょっと多くだけど、でも苦味があまり喉で残らなかった
常温飲んだ時に旨味がもっと出てきた、本当に美味かったね！！
どんな温度もok、飲みやすい一本でした！

九頭龍 逸品

酒屋さんでいつも目にしていて気になっていた、九頭龍。
新しくできた渋谷横丁の北陸食市にて。
淡麗で飲み易いお酒でした。

九頭龍　純米
匂いはフルーティで米から来る甘さを感じる。
甘口では無いが飲みやすく酸味とのバランスも非常に良い。キレも多少感じることができる。
純米酒でこのレベルが作れるのは素晴らしい。
温めて常温方向に来ると酸味が強くなるので、冷やで飲むのをススメる。

それほど香は強くない。適度な甘味と酸、追っかける辛味もほどほど。

うまい！

九頭龍 純米

香りはほのかな洋梨かメロンのような香り。
冷でいただきましたが、口に含むと軽快でスッキリとした味わい。
飲んでいくにつれて、お米の味もしっかりと感じるようになり、綺麗な水のように飲めてしまいます。
単体でも食事と一緒でも美味しく飲めるお酒だと思いました。
アルコール分14.5%
精米歩合65%

飲みやすい。癖がない。サラサラっと飲んでしまう！

九頭龍 純米 夏しぼり(黒龍酒造：福井)
五百万石
精米歩合65
アルコール度数17
日本酒度
酸度
アミノ酸度
酵母

九頭龍夏しぼり。
久しぶりだ。

(開栓直後)
香　：穏★★⭐⭐⭐華
味　：淡★★⭐⭐⭐濃
甘辛：甘★★★★⭐辛
軽重：軽★★⭐⭐⭐重
リンゴのような香り。
すっきり辛口。

口に含んだときの感覚：
甘味★⭐⭐⭐⭐
旨味★★⭐⭐⭐
酸味★⭐⭐⭐⭐
苦味⭐⭐⭐⭐⭐
渋味⭐⭐⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
甘さは控えめ。
フレッシュでフルーティな旨味がいい感じ。

飲み込んだ後の余韻：
甘味⭐⭐⭐⭐⭐
旨味★★⭐⭐⭐
酸味★⭐⭐⭐⭐
苦味★⭐⭐⭐⭐
渋味⭐⭐⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
少し苦味らしきものを感じる。
すっぱりキレる。

で、結局どうなのよ？
端正。
原酒なのにそれを感じさせない口当たり。
程好い旨味とキレのよさ。
最初から最後までキレイにさらりさらり。
やはり旨し。

新しいグラスで夏酒を嗜む。

黒龍ほどのキレは感じないかなー
最初冷やで飲みましたが、少しぬるめの方が後味が心地よいかな。
値段を考えると贅沢（笑)