花邑(はなむら) - ページ91 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

花邑のクチコミ・評価

ポンシュケ
4.5

花邑　純米吟醸生　雄町　生酒

花邑は気になっていながら、なかなかご縁がなかったお酒。

買える時が飲みどき。この世の中で肝心なのは、ステキなタイミング〜♪

ご縁があり、雄町の火入れと生酒を同時にゲットできました^_^

いざ、実飲！

透き通った柔らかい甘み。ジューシーです。
後味に若干の苦味。フルーツというより、和三盆的な旨味。雑味なく、純度高い感じ。ポン酒の布教
に使えそうな味わい。

素直にうまい。感心しながら、スルスル2合飲んじゃいました。十四代の片鱗を感じる❓

燗つけたら、どうなるかな。火入れとの比較も楽しみです！

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2021年2月25日
chocoishi
4.0

おいしい
酒未来の方が好みか

2021年2月18日
Kazuki Kamanaka
4.0

花邑純米吟醸生です。これは芳醇ですねえ。しかも甘い。単独で飲むと甘すぎる感じはありますが、焼きシャケなど、少し脂っこい料理の後に飲むとサッパリして美味しいです。これは我が家の娘も好きな酒ですが、やっぱり日本酒の初心者の女性には人気があるのがわかりますね。2021.2.17自宅にて。

特定名称純米吟醸

原料米美郷錦

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2021年2月17日
まさ
4.5

花邑
純米吟醸　出羽燦々

初日、少し苦みを感じ、残念と思っていましたが、
2日目からは甘みがのってきて、とても美味しいです。
キレは流石です。
今の時期は、冬の野菜で一杯。合いますね〜。

先々週は、人間ドックの為、１週間の禁酒。結果は、お酒の分食べる量が増え、再検査だらけ…。お酒はやめられないから、食事と運動を頑張ります。
みなさんも健康第一で^_^

特定名称純米吟醸

原料米出羽燦々

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2021年2月15日
tam
4.0

花邑　純米吟醸　出羽燦々

久々の花邑です。
やっぱり旨い!
軽い甘みと香り。それでいてスパッと切れる。

けっこうレマコム在庫があったので、定期的に花邑を飲んでいこうと思っていたのですが、年末から頂き物があって飲みかねてました。
やっと飲めた。

特定名称純米吟醸

原料米出羽燦々

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年2月12日
ふゎゎ

純米吟醸生
美郷錦

この前初めて飲んで感激したので、また飲みました^ - ^
ラベルもピンクで可愛い〜♪

この前ネットで購入しようと思い、お一人様1本限定(残1)をポチリ。
購入画面に進んでいる時に、先に購入されたかたがいたらしく買えませんでした(T ^ T)無念

2021年2月9日
akim
4.0

花邑雄町純米吟醸　3.8
香りはあまり強くはありません。軽く甘い香があります。とろっとした口当たりで旨苦です。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年2月7日
パープルヘイズ
4.5

店主が隠し持ってた「花邑」純吟生酒。
違う常連さんの快気祝いで登場してご相伴に預かり。

美郷錦って初めていただいたと思う。
相変わらず上品かつ繊細な甘さからの程よい余韻。
後口に複雑な味わいあるしタルくないので割と飽きない。

カルビと舞茸のワインバター醤油炒めとも合う。
「射美」も隠し持ってたけどそれはまた次回ということに。

特定名称純米吟醸

原料米美郷錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年2月3日
U-king
4.0

花邑純米吟醸雄町

甘くてジューシー。パイナップルのような感じ。肴がいらないタイプですね。近所の居酒屋さんのご好意で呑ませて頂きました。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2021年1月31日
パパパK
4.0

花邑　純米吟醸　雄町

スッキリした上品なお酒。
物足りないかなと思いましたが、
時間が経つにつれて味わい深く。

うん、美味しかったです。

2021年1月30日