望 （ぼう）

香りよし、味良し。全くアルコール臭がなく本当に飲みやすい美味しい日本酒に出会いました。

望　純米大吟醸　雄町
無濾過生原酒

（★4.8）望　特別純米　玉栄　無濾過瓶燗火入れ

酒屋の推薦文でいうところのバナナ、ではないのだけど、
日本酒クラシック感と特徴的な酸味はありつつも、とても味わい深い。
発泡はさほど強くないが仄かにあり。

幅広い食事に合うとのことで、確かに中華にも負けない。開栓翌日と翌々日もカレー・麻婆豆腐だったけど負けず。
ただ初日が一番良かったかな。生酒でもないのに。

水戸「リカーショップキナセ」にて購入。税込1,782円。

栃木県　外地酒造店　望　ぼー　
初しぼり　生原酒　酒米夢ささら　美味しいの一言に尽きる酒　初めガスあり　青リンゴの香りフルーティー　ゴクゴクのんで腹にドンくる　酸味有りながらキレあり　美味いねー

望　純米吟醸　ひとごこち　活性生にごり
まだ飲む気は無かったのに、お店で巻いてもらったプチプチ取ってたら栓がパキパキ😨澱の中から泡がぷくぷく😱飲むしかねっすね😁神の思召です・アメンー！
香りはリンゴ飴や綿飴っぽい感じ
苦旨、甘ピリリ、また苦で切れていくのですが、この苦味開栓して2日くらい置いたら化けそうな気がします。
じゃー明後日開ければよかったじゃん！

最初甘口　次に炭酸　最後はスッキリ

2024 1217
☆☆☆☆☆ + ☆

望（ぼう）

初しぼり
生原酒
精米歩合55%
酒造好適米 夢ささら
無濾過
純米吟醸

外池酒造店
栃木県 益子町

さすが 雄町サミット最優等賞✨
正に望外の旨さ！
完熟フルーティー文句無しの出来栄え
やはり低温熟成は違う…
まるや酒店 より

望 スプラッシュ！　純米大吟醸　直汲み生原酒
名前に惹かれて買ってしまいました😅
バナナのような香りと風味が最初にフワッと来て、その後は僅かなガス感、と優しい苦味、メッチャ美味しかったです👍

望bo:Splash
冷蔵庫で数ヶ月寝かしたのでフレッシュ感がなくなり丸みを帯びて酸味と甘味が上手くからんで微かな苦味も感じて後味スッキリで飲みやすい旨い酒