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  4. 望 (ぼう)

栃木 / 外池酒造店

4.22

レビュー数: 569

外池酒造は昭和12年(1937年)創業。 宇都宮市桑島(現石井町)の造り酒屋 外池荘五郎商店 の分家として益子焼の里として有名な益子町で酒造りをしています。 平成27年より30代 の杜氏により伝統技術とデータ管理の両方を駆使した新たな酒造りをスタートさせました。「望 bo:」 は「未来への日本酒への挑戦」をコンセプトに2012年から発売された新ブランドです。 その新しいブランドの評価は、Sake Competition2016・2017入賞やワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞の他、数々のコンテストで輝かしい受賞歴が品質の高さを証明します。遥か遠くを見渡せるような、すがすがしい透明感のある淡麗かつ芳醇なふわりとした甘みと旨味が特徴的。

望のクチコミ・評価

  • もら
    recommend ピックアップレビュー

    もら

    4.5

    望 純米吟醸 ひとごこち
    望の雄町は後味にパンチがありましたがひとごこちは甘み旨味酸味のバランスよく後味スッキリでパーフェクト
    夢ささらも好みのお米なので望の夢ささらも気になります

    同じ栃木の鳳凰美田の夢ささら、七水の夢ささらも間違いないお酒でした
    自分の好みは甘口、でもスッキリ酸味系かもしれません
    アルコール感を感じられる昔ながらの!?日本酒はまだ慣れないです
    初めての新酒ラッシュのこの時期は楽しいですね!

    特定名称 純米吟醸

    原料米 夢ささら

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2023年1月17日

  • ぢぃ
    recommend ピックアップレビュー

    ぢぃ

    5.0

    望 純米大吟醸 スプラッシュ おりがらみ生
    望は好きで飲みに行って見つけると絶対飲んじゃう。
    酒屋さんで見つけたのでお迎えしました。
    まずは上澄み。ぴちしゅわ〜ほんのりマスカットのような洋梨のようなフルーツっぽい香りときりりと苦味。
    次はおりがらみで。甘くまろやかになった!
    おー!やっぱり美味しい!望、大好きです🥰
    あたし★5ばっか。ちょろい女やん😇

    2023年4月7日

  • 八千代が大好き
    recommend ピックアップレビュー

    八千代が大好き

    4.5

    望 bo 玉栄 特別純米無濾過瓶燗火入れ

    「望bo 玉栄 特別純米」は上品で優しい香り穏やかな旨味と心地の良い酸が広がる柔らかでふくよかな味わいです。
    滋賀県産の玉栄を原料米に使用して造られたお酒を蔵内でひと夏熟成させた季節限定酒です。
    栃木のお酒といえば「仙禽」を思い出すところですが、「望」もなかなかやりますよ〜!食中酒として、かなりレベルが高い!😆
    アテは塩鯖の焼き物。旨い、安い、簡単の3拍子を高いレベルで達成しているアテのMVP候補です。😊うまいうまい😋😋

    精米歩合:60%
    日本酒度:非公開
    アルコール度数:16度

    購入価格 3,000円(税抜)

    特定名称 特別純米

    原料米 玉栄

    酒の種類 無濾過 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年9月23日

  • Kaorinrin

    Kaorinrin

    4.6

    望 純米大吟醸 雄町
    無濾過瓶燗火入れ

    来年もたくさんの美味しいお酒達との出会いに望みをかけつつ・・今年ラストの1本です😊

    香りは甘いフルーツパラダイス💞
    パインや桃、グレープフルーツ、色々いて楽しい♪
    含むとピチピチ、濃醇な甘旨酸がぶわっと一気にくるタイプ。
    引けにかけては結構ビター、この心地よい余韻に酔わされる感じは嫌いじゃないです😚
    前回の今西から続けてふくよかでコクのある雄町のお酒をいただいてみて、改めてこのお米のポテンシャルの高さと、ちょっぴりオマチストになりつつある自分にも気付かされた、美味しく楽しい呑み納めの1本でした✨

    2025も残りわずか。
    この一年、一緒に呑み語らうように交流してくださった皆々様、本当にありがとうございました♪
    来年もオールサケタイマーが健康第一で美味しい🍶を呑み続けられますように✨
    2026もどうぞよろしくお願いいたします😊

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2025年12月31日

  • muuuuu

    muuuuu

    1.0

    望ならうま甘い味を求めてしまう
    ただただ辛口やった

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2

    2025年12月26日

  • G漢

    G漢

    4.2

    備忘錄

    特定名称 特別純米

    原料米 玉栄

    酒の種類 無濾過

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2025年12月25日

  • 如水

    如水

    4.3

    #174 望 純米吟醸 ひとごこち 活性生にごり
    2025年1月開栓
    甘味を抑えた上質な発泡うすにごり。大人のカルピスソーダです。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 ひとごこち

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2025年12月23日

  • わふ

    わふ

    4.0

    香りからして美味しい確定
    フレッシュでジューシーな甘酸
    よくあるフルーティなタイプやけど外さないやつ
    北海道土産と一緒に友だちが持ってきてくれた♫

    特定名称 純米吟醸

    原料米 夢ささら

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2025年12月21日

  • G漢

    G漢

    4.3

    備忘錄

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2025年12月21日

  • G漢

    G漢

    4.1

    備忘錄

    特定名称 特別純米

    原料米 美山錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2025年12月21日

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外池酒造店 「望」スプラッシュ 純米大吟醸 火入 1800ml

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望の銘柄一覧

銘柄
特別純米生原酒

特別純米生原酒

原料米:美山錦、精米歩合:60%、アルコール度:16%

価格帯:¥1,853 ~ ¥3,295
純米大吟醸 雄町 無濾過生原酒

純米大吟醸 雄町 無濾過生原酒

原料米:雄町、精米歩合:50%、アルコール度:16%

価格帯:¥2,471 ~ ¥4,736
辛口純米瓶燗火入れ

辛口純米瓶燗火入れ

精米歩合:65%、アルコール度:16%

価格帯:¥1,730 ~ ¥3,338
純米吟醸 ひとごこち 無濾過生原酒

純米吟醸 ひとごこち 無濾過生原酒

原料米:ひとごこち、精米歩合:53%、アルコール度:16%

価格帯:¥2,101
純米大吟醸 雄町 無濾過瓶燗火入れ

純米大吟醸 雄町 無濾過瓶燗火入れ

原料米:雄町、精米歩合:50%、アルコール度:16%

価格帯:¥2,354 ~ ¥4,696
生もと純米 秋田酒こまち 無濾過生原酒

生もと純米 秋田酒こまち 無濾過生原酒

原料米:秋田酒こまち、精米歩合:65%、アルコール度:16%

価格帯:¥1,979 ~ ¥3,740

望の酒蔵情報

名称 外池酒造店
特徴 栃木県の「益子焼」のふるさとである益子町にある、1937年創業の酒蔵。創業当初の銘柄は「八千代鶴」だったが、その後「燦爛(さんらん)」に変わり、「望bo:(ぼう)」や焼酎・どぶろく・リキュールなど多くの商品を製造する。オリジナル日本酒化粧品なども展開し、古い蔵をリフォームした建物は売店兼カフェとして営業し、年間数万人以上の観光客が訪れる栃木の観光スポットとしても有名だ。 海外への輸出も積極的に行なっている。観光蔵としてのイメージが強かった同蔵だが、2015年に小野誠氏(酒造1級技能士・南部杜氏・下野杜氏資格保持)という若き杜氏にすえてから蔵のイメージは変貌を遂げはじめている。「全国新酒鑑評会」では平成30酒造年度時点で6年連続金賞を獲得、「関東信越国税局酒類鑑評会」でも2年連続最優秀賞を受賞、「IWC(インターナショナル・ワインチャレンジ) 2018」SAKE部門、吟醸の部でゴールドメダル獲得するなど国内外で評価されている。 また「望bo:」の販売を特約店限定流通にしたことで、お酒を飲めない人でも立ち寄れるフレンドリーな観光蔵という文化的なイメージだけでなく、より高い品質の地酒を届けてくれる手造りの銘酒蔵としての存在感も強まった。小野杜氏がかつて修業した経歴により、とくに生酛造りの日本酒に定評があり、今後さらに注目を集めるものと思われる。(関 友美)
酒蔵
イラスト
望の酒蔵である外池酒造店(栃木)

(加藤忠一氏描画)

銘柄 燦爛 山郷のめぐみ 夢福神 ましこ333 HOWAHOWA 外池AUTHENTIC
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 栃木県芳賀郡益子町塙333−1
地図