川中島幻舞(かわなかじまげんぶ) - ページ186

川中島幻舞のクチコミ・評価

もびい
4.0

特別純米山田錦。中程度の甘味と強めの酸味のフルーツ風味のアタック。ボディあり旨味もあり飲みごたえあるがやや苦味強く旨味が抑えられてる。中盤からは酸味と伴に辛味苦味が広がり締める甘辛い余韻。純吟美山錦の方が旨味もパンチもある。

特定名称特別純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年2月25日
祐次
4.0

仕事の帰りかなりの遠回りをして買いに行きました
これは大当たり。軽い飲み口ながらもしっかりとした味わい
素晴らしいの一言に尽きます。

特定名称特別純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年2月23日
Urei太郎
4.5

幻舞特別純米山田錦無濾過生原酒
これ旨いなぁ
爽やかな香りでバランスが良く、温度が上がってくると蜜の様な香りがして、何度も香ってしまう。

2018年2月22日
日本酒
5.0

幻舞

2018年2月21日
Yuya Tanaka

純米吟醸無濾過生原酒美山錦100%
精米歩合49%

千野麻里子さんすげえ
まじでうめえよ
抜栓初日、口に含むと程よい発泡感と
甘みと旨みの絶妙なバランスが舌に、味蕾に、とんでもない衝撃を与えた。

この日は居酒屋で而今とか新政とか呑んだ後に
飲み足りへんからと、軽い気持ちで開けたのに
度肝抜かれたよ、千野さん

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年2月21日
Y氏
5.0

最高！
スゴく気になっていた幻舞
開栓の瞬間から、香り高く一口含むと艶があって、舌の奥でマッタリ優しく感じます。最後に喉越しがグッときます。
コストも優しい。でもアルコールが高めなのは驚き！！
三拍子、四拍子揃っているお酒
麻里子杜氏アザース！！

特定名称特別純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年2月20日
かーみっと
3.0

川中島幻舞　特別純米山田錦　無濾過生原酒

【開封直後（冷）】
メロンのような爽やかな香りとは裏腹に濃い味で
強烈な個性を主張してきます

口に含むと甘い香りが鼻に抜けるため
一瞬「甘口かな？」と思いましたが
飲んだ後に舌に残る感じは辛口の味わい

個性が強すぎて私は苦手です
この時点では星3

【2日目（冷）】
香りがだいぶ弱まり、味の主張も大人しくなりました
最後にぴりっと辛味が喉奥が残って
その後すっと消えていきます
開封直後に比べると圧倒的に飲みやすくなっています
美味しくなったので星を追加します

【2日目（燗）】
調子に乗って燗も試してみましたが匂いがきつくなり無理でした
冷で飲むのが吉ですね

特定名称特別純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年2月19日
ビビ助
4.0

川中島幻舞特別純米山田錦

久々の幻舞(^^)
幻舞の中では山田錦の特別純米が一番好み
華やかな香りに強目の甘味と旨味がくっきりしていて程良い苦味と辛味が鮮やか(>_

特定名称特別純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年2月19日
treridley-0918-
4.0

幻舞金紋錦純米吟醸。
バニラアイスのような濃醇な味わいから、爽やかな後口。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年2月18日
treridley-0918-
3.5

幻舞純米吟醸雄町。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年2月18日