長野県 / 酒千蔵野 / 川中島 幻舞
4.36
レビュー数：2309
2018
9/9
満足度 5.0
スゴイっす！ 天才杜氏 ファーストアタックは先日の愛山に似ていました。 が、厚みが違う！！ 甘味、苦味、酸味、味覚の三重奏（トリオ）のバランスが最高 まさにハーモニックemotion ♪ 香り高く含み香まだもまったり。 ↓裏書き 美山錦を49％まで磨いた純米大吟醸の中取りと、 山田錦を35％まで磨いた純米大吟醸を1：1でブレンド。 6ヶ月の低温熟成により味わいが一つになり絶妙なハーモニーが口の中で奏でます。
特定名称 純米大吟醸
原料米 その他
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
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