長野 / 酒千蔵野
4.34
レビュー数: 2177
【酒千蔵野】 川中島 幻舞 美山錦 720ml クリアでスッキリクセの少なく美山錦の旨味が感じられて自分は好きです。 山田錦は最後に苦みがありますが美山は後味が綺麗です。
特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2018年2月18日
幻舞 純米吟醸 愛山 しばらく寝かせた愛山 スウィートな口当たり、濃い旨み、喉ごしのキレ 幻舞特有の自己主張
原料米 愛山
酒の種類 生酒
2018年2月13日
またまた2ヶ月経たずしてリピート、、。 やはり安定して美味いので、買っちゃいます! 甘美味い〜からの米の旨味サイコーです!
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2018年2月12日
川中島幻舞 特別純米山田錦 無濾過生原酒 香りは爽やかなフルーティー 口に含むと微力のピチピチ感 旨味や辛味含めて、ホントバランス感がいいお酒です。
特定名称 特別純米
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年2月10日
前から飲んでみたいと思っていて、出先で見つけて購入した一本!最初の飲み口は、引っ掛かりがなくすぅーっと後から旨味が広がり切れていく感じ。 バランスが良くて尖った部分の無いお酒で、水炊きと合わせて飲んだらよく合った為、次々と杯を重ねてしまった(^^) 皆さんのレビューを読んだら変化を楽しめそうだったから、四合瓶じゃなくて一升瓶で買えば良かった(^^)
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2018年2月9日
(株)酒千蔵野『川中島 幻舞』です。 香りが高く味もしっかりした酒です。花浴陽に似てるかなぁ SAKETAIMの評価にばらつきがあったので4号瓶を購入しましたが一升でも良かったかと、この時期は狙っている酒が多数出るので4号瓶を買う機会が増えます。
2018年2月8日
メロンシロップですね。
川中島幻舞 また凄い酒に出会ってしまいましたね。 沸き立つ様な香りはありませんが、鼻に抜ける際の香り。 キレ、全てが高レベル。 食中でも、食前でもイケそうです。
2018年2月3日
幻舞 特別純米山田錦 しぼりたて。 何を飲んでもいいです、いいです、とてもいいです(^.^)
2018年2月2日
美味い! ほんのり甘めからの、キレよし旨味が顔を出してきます。 普段甘うま系が好きなのですが、昔ながらの日本酒と、現代美味甘系の中間にほどよく位置する感じ。 食中向き。 冷酒から飲み始めましたが、温度が上がるにつれて米の美味さが上がる印象。常温と冷酒の間くらいの方が旨味を感じました。 開けたてより2日目の方が好印象でした。
2018年1月30日