川中島 幻舞 （かわなかじま げんぶ）

viv山田錦純米無濾過原酒
とろ甘、ほわん、ピリ
山田錦特別純米 よりピリ感がやさしい

【川中島 幻舞 純米吟醸 無濾過原酒 ひやおろし】
特徴：メロン系の上品な上立香が特徴。口に含むと甘味のある穏やかなお酒。ぼやけた輪郭でシャープさがない。

まずはお酒を注いでいた時の上品な上立顔を感じるこの上品さが良い感じ。飲むと香りより少し甘味のある穏やかな酒質が心地よい。

酸味が少なめのせいか、ぼやけた感じと取る人もいるでしょうが、甘め穏やかなお酒が好きな方は好きかと。

飲んだお店の限定て10月1日に出してもらったひやおろしらしい。

雄町純米吟醸無濾過生原酒
すーっ、とろん、甘ピリピリ、すっきり
美山錦よりピリピリ感、すっきり感あり

美山錦純米吟醸無濾過生原酒
とろん、甘、ほわん、ピリピリ
甘さ後にピリッと

山田錦特別純米無濾過生
とろん、甘、ほわん、ピリピリ、辛

美味いけどゲンブの中では一回呑めば安心する一本。評価少し落とします。
ちょいパンチ効き

これも美味かった。
なにがいいって、酒は手に入りにくいがネットなどでまだ定価で買える。
そのうち高くなるんだろうから今飲むべき一本。
画像は拾い物を引用しました。

雄町好きにはたまらなかった。
美味い以外なにも語る必要ない一本

川中島幻舞 純米ViV 山田錦 無濾過生原酒 29BY
兵庫県契約栽培農家山田錦100%使用，65%精米 ，日本酒度・酸度・使用酵母 不明，アルコール度数17%
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行きつけの酒屋さんにて発見し即購入(*´꒳`*)
「ついさっき入ってきたんです。まだ誰も呑んでません。」と店長。すると奥から社長が現れ，「何で(入荷)わかったの？！本当もってるよね…。」自分が「幻舞への愛が引き合わせてくれてるんじゃないですか？」と答えると2人とも笑っていましたが，本当に笑いたいのはこっちの方です。ムフフ…。
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《★はそれぞれの強さを5段階で表しています》
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上立ちはリンゴのようなカプロン系の香りの奥にお米を思わせる適度な香り★★★。
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アタックはジューシーな甘旨味★★★が適度な酸味★★★と，舌にピリッと感じさせる発泡感を伴って，口いっぱいに広がります。
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そこから柔らかな苦味★★をふわりと感じさせながら，含み香は穏やかなお米の香り★★を漂わせながら鼻に抜けていきます。
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アフターフレーバーは，しっかりとした山田の旨味★★★★と柔らかな苦味★★でスキッと締めます。
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やっぱり幻舞。これ本当に65%精米の純米酒か！？と本気で思います(°▽°)
それもそのはず…特純よりも苦味などの雑味が少なく飲み易いイメージで，後味スッキリ。こいつはビックリです！！香りも味わいの出方も完全に純米酒のレベルではありません…。
さすが幻舞，さすが千野麻里子杜氏です(^^)
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妻の作ってくれた手作りかぼちゃプリンをアテに至福の一献をいただきました( ^ω^ )
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この味わいで四合瓶;1400円，一升瓶;2800円(税込)というのですから間違い無くCP★★★★★です。無くなる前にまた買いに行かなきゃ(*^▽^*)

一口飲むと口の中に様々な味が広がり、吟醸香もある。
美味いの一言。
一升瓶3000円はコスパ良すぎに思える。