川中島幻舞(かわなかじまげんぶ) - ページ176

川中島幻舞のクチコミ・評価

ひろき
3.5

幻舞　美山錦　特別囲い

池袋西武の日本酒イベントにて購入。
好きな幻舞の限定が出るなら行かなくちゃ！
ってことで即決め。

香りがフルーティー。
味は甘苦い。むしろ苦味が強め？
明日以降の変化がありそうです。

常温までいかないくらいに温度が
上がったときが香り、味ともに好み。

幻舞　雄町は越えられずかなぁ。

2018年5月28日
Arkha Sva
4.5

川中島幻舞　特別純米無濾過生原酒。
開栓した瞬間の香りは控えめやけど、味はもう出来上がってる！口に広がる香りが最高！
CPが最高過ぎて常備酒に認定！

特定名称特別純米

原料米その他

酒の種類無濾過生原酒

2018年5月27日
縦の皮

幻舞　純米吟醸愛山おりがらみ　無濾過生原酒

ただでさえレアな幻舞の愛山、しかもおりがらみを２本ゲットしました。
もうちょっと寝かせてから味わいます。

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

2018年5月26日
ppy
5.0

川中島幻舞純米吟醸美山錦しぼりたて無濾過生原酒

開栓後香り穏やか、口に含むと柔らかな甘味、後味にキレが出てきます。
それがバランス良く口の中で広がりすーっとなくなっていく感じがします。
纏まりがあってすごく好みです。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

2018年5月26日
ppy
4.0

川中島幻舞純米吟醸雄町無濾過生原酒

華やかなフルーツのような香りが漂い、
とても甘さを感じます。
美味しいですが、ややくどく感じて個人的には美山錦の方が好みでした。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

2018年5月26日
akiii
3.5

前から飲みたいと思っていた幻舞。ようやく初飲み出来ました。思っていた通りのフルーティーなお酒でした(*^▽^*)
しかし、何故かフルーティーと呼ばれる酒はみな似た様な味わいですね。若干苦味が強いとか甘さがクドイとかほんの僅かな違いだけですね(^^;
最近どの銘柄を買ってもまずまず美味いです(●´ω｀●)

2018年5月23日
縦の皮
4.5

川中島幻舞　雄町純米吟醸　無濾過生原酒
ノーマル純米吟醸より甘味の膨らみ方がすごい。辛さ、苦味、酸味いずれも直接的には感じないのに、甘味にくどさはない。
完成度高いなぁ・・・。

蔵見学の問い合わせ対応が冷たかったけど、お酒は文句なしに美味い！

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2018年5月22日
kudken
4.5

川中島幻舞純米吟醸雄町
無濾過生原酒

帰宅途中、口の中がこの味になって、、
買いに走りました。ちょっと前ですけどね。

嫌な雑味なく、
香りもよく、ちょうど良い甘さが、
大変よろしいです。

しばらくちょっとずつ、
楽しみまーす。

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年5月22日
さけとば
4.0

この日本酒を呑みたかったんですよ！
酒千蔵野　川中島幻舞　雄町　純米吟醸　無濾過生原酒
創業約500年、東農大醸造科学科出身の女性杜氏さんが作るお酒です。長野県は女性杜氏が他より多いそうですよ。ようやく購入できたお酒の味は・・・、華やかと爽やかさを持ち合わせる香り、口に入る直前の期待感が高まります。生原酒だけあり、口に含むと米の芯の通った強さを感じながら、甘さと酸味を非常に高いレベルで調和させたフレッシュバナナのような吟醸香。フルーティー感もあり、上品かつ酒蔵の歴史の重さ、更に杜氏の熱意が感じる素晴らしいお酒でした。食前・食後はもちろん食中酒としてもあっさり肉料理や天ぷらなど和食でも油を使った料理に合いそうですよ。※写真のホヤとは・・・汗

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2018年5月22日
Y氏
4.5

酒の香り豊か。甘めの舌触り？その後は、
渋味と苦味の中間な味わい。そしてタイミングよく切れていきます。幻舞の中では、ふんわりな印象のお酒。
雄町をふっくら表現した、、、うーん菩薩系

蕎麦と日本酒あうなー。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年5月20日