川中島幻舞(かわなかじまげんぶ) - ページ130

川中島幻舞のクチコミ・評価

家呑み大好き
5.0

いつ飲んでも美味しいです。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年6月29日
酒めぐり
4.5

川中島幻舞
特別純米山田錦

山田錦の幻舞特別純米酒です。
香りはやや強めで口に含むと綺麗で、お米の旨みとコクがしっかりと味わえます。
優しい甘味と酸味とともに、後味は変に残らず綺麗にキレていく辛口のテイスト。鴨の生ハムと一緒にいただきました。
アルコール分16度
精米歩合59%

特定名称特別純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2020年6月28日
mattari のむ夫
5.0

川中島幻舞/純米吟醸/無濾過/生原酒/美山錦

フルーツ感もあり濃厚なお味。
甘、旨、キリっと呑み心地にリズムがあり、「美味しぃ」と言ちながらテンポよく4合瓶が空に。。
次回はmattariと3日ぐらいに分けて楽しもうと思います。我慢できるかな。。

2020年6月28日拝飲

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2020年6月28日
shanks
3.5

長野県長野市酒千蔵野
特別純米幻舞無濾過生
原料米山田錦
精米歩合 59%
使用酵母
日本酒度 +4
酸度 1.6
アミノ酸度
アルコール度数 16度
仕込み水

色合い　透明　マンゴー系の香り
米の旨味が口の中で広がり、酸味で覆われている感じです。
飲み終わりの酸味がパイナップルの様な果実感。
余韻は甘口ですね。

特定名称特別純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年6月28日
エイサー
3.5

川中島幻舞　無濾過生原酒

重厚な飲み口ではあるが、非常に飲みやすい！個人的には夏にロックで飲むのもおすすめですね

特定名称特別純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2020年6月27日
Akira Matsuba
5.0

洋梨のような香り、口に含むと甘さほどよく、軽やかなキレをかんじます。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年6月26日
飲めて2合
4.5

純米吟醸美山錦
今年の1月に購入したのをやっとこさ飲んだ。半年経過してても美味くてホッとした。雪冷え以下でも、ほのかにメロンの香り。まろやかな甘さと軽めの酸味に、フレッシュな感じのするプチプチとした口当たり。まろやかで美味い。川中島よりも酸が強いかな。飲みやすい。
2日目甘みと酸味のバランスが良い。酸味が強めなので甘さでダレる事が無い。美味い。
3日目酸味増すもフルーティーさは変わらず。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年6月21日
天蓋に地坐し盃を
4.0

川中島　幻舞　純米吟醸　

２つ隣町に特約店があることに、今まで気づいていなかった。
ずらっと並ぶ幻舞に、そしてお店に感謝。

一口目、さらっとした吞み口で、甘味も感じる。
時間差でくる強めの酸味。　　　タイプです。
じっくりと変化を楽しみながら、味わいたいと思います。

株式会社酒千蔵野は1540年創業。
全国でも7番目に長い歴史をもつ酒蔵で、武田信玄と上杉謙信が戦った"川中島合戦"では、武田信玄が千野の酒を飲んだとも言われているそうです。

もちろん、酒の味わいも異なるでしょうが、
酒千蔵野の味を支えているのは、信州の「米」と「水」。
ならば、源流は変わらないでしょ。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年6月21日
まさやんの穴る。
4.5

川中島　幻舞　特別純米　

BAN

2020年6月20日
Akira Matsuba
5.0

香り良く、花や果実を思わせる香り、口に含むと甘さが香りが広がります。
華やかで爽やかさもあります。

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年6月19日