福島 / 夢心酒造
4.03
レビュー数: 648
フルーティー、メロン香り高く、炭酸強め ご飯にも負けない食中酒
特定名称 純米
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2026年5月6日
名品「中垂れ」を軸に、五百万石で完成度を高めてきた奈良萬。その流れを踏まえつつ、十四代系の酒米・酒未来で醸した本作は、単なる挑戦に留まらない“意志ある越境”。しかも生酒らしいフレッシュさが際立ち、立ち香にはメロンを思わせる瑞々しさ。口当たりは奈良萬らしくやわらかく、酒未来由来のふくらみある甘みが広がるが、後味はスッとキレて飲み飽きしない。このメロン様の香りとグリーンの瓶色、どこか意図を感じさせるのは蔵元の心意気か。伝統を守りつつ一歩踏み出した、表情豊かな一本。
2026年4月30日
7BY 奈良萬 純米生酒 滑らかな口当たり、きれいでバランスの良い甘旨。 4/24 丈や日本酒の会③
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2026年4月27日
レギュラーグレードの夢心を探してたが見つからず。しかし奈良萬があったのでゲット。やっぱ美味えよなあ。コクがあって澄みがあって、辛みの後の余韻もある。単体で飲んで存在感があるのにアテの邪魔もしない。定期的に飲みたい酒。アテは鳥貴族の山イモ鉄板焼きを再現。結構上手くいった。
原料米 国産
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2026年4月12日
アルコール17%もある! とても変わった風味
2026年4月2日
奈良萬 純米生酒 中垂れ 無ろ過生原酒 爽快の後に渋みがやや残る余韻の長いテイスト 五百万石、ううくしま夢酵母、中辛 2026/04/27 広がる芳醇だった、好み変わったかな
酒の種類 無濾過 生酒
2026年3月8日
7BY 奈良萬 純米生酒 おりがらみ ビリ酸からの甘コク旨。最後苦味がきてスッキリ切れます。
2026年3月6日
奈良萬 純米生酒 中垂れ 無濾過生原酒 干しブドウのような香、若干ガス感あり、どちらかと云うと辛口。 酸味がありキレが良い。 食中酒向きです。
2026年2月27日
三益倶楽部🍶✖️ 夢心酒造株式会社 代表取締役社長 東海林伸夫社長 『出会いに感謝』
2026年1月30日
奈良萬 純米生酒 おりがらみ 甲子温泉 旅館大黒屋 in 福島県西白河郡西郷村(2026.1)
酒の種類 生酒 発泡
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2026年1月21日