奈良萬 （ならまん）

奈良萬 純米酒×堅あげポテト 焼きのり味。
福島県×カルビーコラボ　その②。

先日、「末廣×堅あげポテト」を呑みましたが、調べると他に奈良萬（2銘柄）と会津中将も参画してる！
で、嫁さんが末廣を買ったというスーパー ヨークベニマルで全種類捕獲！
ベニマルは本社が郡山市だからこの商品を置いてるのかな？
でも末廣の時とは違って宣伝POPもなく何気に酒コーナーに置いてあるだけなので、これじゃ誰も気づかないのでは・・・もっとコラボ企画をアピールしたらいいのになぁ。。

さてグラスに注ぐと、お米とアルコール由来の甘い香りがほんのりと。
口に含むと、滑らかな口当たりで甘みも感じますが、味筋は明確な辛口。
ボディ普通ですが飲みごたえがあります。
「芳醇旨辛口」ですかね！　クラシック寄りの純米酒のお手本のような安定感！
酸味がそこそこあるので重くはなく、すっきり呑めて美味しいです♥

ポテチとのペアリングは・・・言わずもがなです。
そもそも合わないわけがない組み合わせなので、あっという間に両方なくなっちゃいました。。単体3.5点→ペアリング4点ですかね。
ご馳走様！！

純米生酒中垂れ
ジューシーでアル17度のボディ感。福島らしいメロンのニュアンスもある

ふくしまの酒まつり🍶
福島県内 五十二蔵参加！！ありがとうを伝えたい。

奈良萬 純米生酒 おりがらみ

四合瓶 (税込) 1760円

めっちゃ個性的なおり味🙀(メロン＆バナナ)
こんな味わいは初めて...

おりは濃いめで、十分な甘さもありキレて、
日本酒度は+2程

*魚は合わない....お勧めは、
生ハム、サラミに
チーズクラッカー＆オリーブ乗せ、
海老フリッターなどなど...

奈良萬　純米酒
会津酒らしい旨味の出し方で、
やっぱりお米のふくよかな味がね。
無難な純米酒だと思います。

奈良萬 純米酒 ひやおろし 五百万石55%
​​恒例のひやおろし持ち寄り会１　どちらかというと濃醇旨口のイメージだった奈良萬だが、このひやおろしは、逆にすっきり淡麗辛口寄りでアル感強し、まあでもひやおろしらしい旨味は感じる。常温がよし。

『奈良萬 純米吟醸 酒未来』
イソ系の香り。
炊いた米、メロン。

んー！クリアで滑らか！
思ったよりクラシックだわ！
ほんのりメロンのような果実感。
青っぽい感じか。そしてフレッシュでクリア。
だけどややしっかりなめらかな米の旨み。
甘さは控えめで米うま爽やか系。
福島らしく？酸味も柔らかくおとなしい。
飲み込むとほんのり苦味でやや短めの余韻。


とろっとなめらか旨みと苦味。

奈良萬 純米吟醸。
先月、会津東山温泉に行った際、道の駅ばんだいで購入したもの。
因みに、東山温泉は春アニメ「ざつ旅」第1話の舞台だったので、温泉街にちらほらと番宣ポスターが。。

さてグラスに注ぐと、アルコール起因+お米のほんのり甘い香り。少しバニラっぽいものも？

口に含むと、まったり甘い風味（プチプチなし）ですが、甘さはスッと引いて味筋は辛口ですね（日本酒度+2）。
酸味はそこそこ。
ボディは軽くて、最後は軽い苦味でフィニッシュ。
キレがいいですねぇ！

際立った特徴は感じませんが、「淡麗辛口系」ですね♥
さっぱりすっきりしているので夏向きだと思います。
味筋には食中向きですが、キンキンに冷やしてスイスイ呑んでるうちになくなっちゃいました。。
ほとんど試せませんでしたが、アテとあわせればきっと4点以上かなと。

やっぱ300ml瓶では足りないなぁ・・・ご馳走様！！

2025 0619
☆☆☆☆

奈良萬（ならまん）

中垂れ
純米大吟醸
精米歩合 48%

夢心酒造
福島県 喜多方市

奈良萬 純米吟醸 中垂れ 無濾過生原酒。
2月に福島浜通りエリアに旅行に行った際、福島市 橘内酒店に立ち寄って購入していたもの。

グラスに注ぐと、お砂糖系+フルーティな甘い香りがそこそこ強い。
柔らかく華やかな感じですが、バナナかな？

口に含むと、そこそこ強めのプチプチ感！
これまたバナナっぽい甘酸っぱい風味です♥
酸味そこそこですがバランス良好で、味筋は中口～やや甘口。
アル17度というのも相まって中々の飲みごたえですが、然程重くは感じません。
最後はしっかりめの苦みでフィニッシュ。

これは「フルーティ芳醇（濃醇）やや甘口」ですかね！
プチプチ感+すっきりした味わいで、すごくフレッシュ＆フルーティです。
今風のエレガントさとスタンダードな落ち着きを兼ね備えているような。。
尖ったところや際立った特徴は感じませんが、トータルバランスは高く感じます。

単体でもかなり美味しいです♥♥が、勿論食中もいけます！
とりから、豚肩ロースガーリックチーズ、合鴨炙りなど脂っこいアテとの相性がよく、ブリ軍艦（これもまぁ濃いか？）との相性もバッチリ♥♥♥

中々の良酒でした。ご馳走様！！