翠玉 （すいぎょく）

日本酒が大好きです♡

🟩翠玉 特別純米酒 無濾過 生酒 (¥1615+税)
精米歩合 麹米55%·掛米59%、アルコール16度

“あべ たかね錦”の抱き合わせ。
なので、サクッといきます 笑。


香り:安定の桃青リンゴ。
スッキリでこってりって感じ？笑
アルコール臭はありません。


味わい:苦みを伴った旨水感。
コク甘な水感がクッときますね。
後味で苦みが残るのが少し気になりますが、アルコール感と辛さはなく、余韻のキレもいいっすね。

全体的にはキレイな味わいだけど、苦みをカバーする何かが欲しいですね。
★2.5



四日目。
ピークいつくるかな〜って思ってたら、やっと来ました。
欲しかった甘みが増したことで、苦みが和らいだように感じますね。ラストの酒感も心地よく、あっという間に飲み干してしまいました。
★3.0

純米吟醸、翠玉（すいぎょく）。
四合瓶で1700円。まずまずのコスパ。
秋田県湯沢市の両関酒造さんのお酒。
花邑と同じ酒蔵さんだけにかなり丁寧に作られた感があっていい感じでした。
純米吟醸なのでスッキリ感と程よい旨みがあるプラス後味が長く残るって言うか甘みが消えずに残る感じが初めてでした。
あと、2日目は酸化が進んでちょいピリ辛に味変するのもまた良いです。
北海道の滝川市にある『かねよし』さんで購入できました。
ここだけの話…いつかは飲んでみたかった『花邑』もいっぱい並んでいたのですが、一升瓶なので購入を断念…。

頒布会での一本♩
んー！甘い^ ^
和三盆みたいな甘さ
食べたことないからしらんけどw
上品な和菓子て感じでした^o^

んー！！
美味しいけど食事に合わせるのは難しいなーと
こってりレバーとかタレ焼肉には合うかもなーと、焼き鳥の塩を食べながら飲みました

秋田市菅久商店さんで一白水成と共に購入。まだ飲んでいません。両関酒造さんと言えば「花邑」ですね(飲んだことありません、、、)。この翠玉も評価高いと聞いてます。もう少し眺めてから飲みます！

翠玉　純米吟醸　無濾過生
翠玉初めていただきましたがうまいですねー。裏ラベルの説明書き通り､純米大吟醸並の磨き､宝石エメラルドのような…に納得の美味しさです。また翠玉リピート確定ですね。

昨年12月に梅田阪急で開催されていた第20回蔵元まつりで参加されていた秋田の両関酒造さん
ここの酒で翠玉は関西では中々飲めない酒
名前の通り繊細な香りは一度飲むと癖になります。
今回は試飲して特別純米酒は無濾過生ではなく
火入れしたのをチョイス
米の旨みもありながらす～と入っていく
冷でも燗でも楽しめる
今日まで阪急うめだ店で試飲販売してます。
最終日お気に入りの酒がないかもしれないけど
滅多にないチャンス買いに行きます
最終日特別純米吟醸と純米吟醸無濾過生酒買いました。　やっぱり旨いわ😚

翠玉 純米吟醸 無濾過生
全体的にきれいな印象。ラベルの「しっとりとした旨み」に納得。スッと入ってきて、嫌みな感じなく、コンパクトに味が口の中におさまる。
両関と比べて、華やかさは控えめ。食中酒としてもいけるかな。

翠玉 純米吟醸

口に含むとトロッとした舌触りで華やかな香りと甘味が広がりまずまずの辛味で切れます。
少し苦手な甘味と香りでした。

翠玉 特別純米酒 無濾過生

優しい感じの旨味&酸味。
スルスル飲めてしまうので いつのまにか瓶が空いてしまいました。