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あら玉 (あらたま)

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山形 / 和田酒造

3.52

レビュー数: 97

日本の和歌では新年を意味する「あら玉」。おめでたいこととして、酒銘に名づけられたとされている。「あら玉」を醸すのは、1797年創業の和田酒造。最上川と寒河江川にかこまれた、山形県の中央部にある河北町に蔵をかまえる。仕込みにつかう霊峰月山からの伏流水は軟水で、酒にきめこまやかな味わいをもたらす。また自然豊かで米の栽培がさかんな土地でもあり、山形県唯一の酒造好適米「改良信交」の栽培地としても知られる。米・水、そして冬の冷涼な気候という3つがそろった、まさに酒造りに適した場所で、少量高品質で心の伝わる酒造りをモットーに、200年以上この地で地元に愛される酒をめざしている。全国新酒鑑評​​会で金賞を受賞した「しずく採り原酒 大吟醸 名刀 月山丸」は、もろみを袋にいれてつるし、滴りおちる1滴1滴をあつめた極上の酒だ。

あら玉のクチコミ・評価

  • YASU.SHIRA

    YASU.SHIRA

    4.0

    つや姫 純米吟醸 あら玉

    爽やかフルーティー、和菓子の様な上品な甘い香り。
    口当たりもキリッとシャープ。
    甘旨味がありつつスッキリした切れ味。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 つや姫

    2025年7月15日

  • りおねる

    りおねる

    3.8

    純米吟醸 シルキースノータイム。

    名前の通り絹のような滑らかな甘味が特徴のお酒。

    料理と合わせるとその滑らかさがさらに輝きます。面白い。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 出羽の里

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2025年3月13日

  • 多羅尾伴子

    多羅尾伴子

    4.0

    あら玉 乾杯カップ
    かっこいいおじさんが印刷されてます。
    色付きあり、すこし熟成味。
    これは美味いっす。さすがあら玉ですね。
    村山市内酒店で購入

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2025年2月1日

  • まばたき達磨

    まばたき達磨

    3.5

    あら玉 べに花の里
    純米酒

    ご当地限定酒になります。
    当たり障りのない冷でも燗でもいける!
    美味しいですね。

    2025年1月11日

  • まさ

    まさ

    4.5

    あら玉 純米吟醸生原酒 元旦初しぼり。

    以前、あら玉をレビューした際、めばりんさんから「こんなお酒ありますよ」と教えてもらい、蔵元からネット購入したもの。

    グラスに注ぐと、ほんのり甘い香り(フルーティ? 綿菓子?)がそこそこ強い。垂れも中々ある。

    口に含むと、まずはフレッシュなプチプチ感! ほんのり甘酸っぱい風味だが、すぐに中口~やや辛口に変化し、スパッと切れる。
    アルコール17度も相まってボディは結構あるが重さは感じず、更には切れがすごくよくて非常にすっきりさっぱり。端麗旨辛口系に似た感じでしょうかねぇ?

    赤魚干物や、敢えてマルゲリータピザとかにも合わせてみましたが、まるでフレッシュな辛口白ワインみたいで相性良かったです!

    今風の甘シュワとは少し違いますが、如何にも搾りたてって感じで美味しかったです。
    ネット購入では2本セット+月山飴+クール宅急便=5,000円でしたが、元旦搾りで翌2日にはうちに届いたという迅速対応、縁起物でこのラベルのインパクト、勿論お味にも大変満足です!

    めばりんさん:どうもありがとうございました!!

    特定名称 純米吟醸

    原料米 出羽の里

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2025年1月4日

  • めばりん

    めばりん

    4.7

    今年の縁起物はなかなかの辛口!仄かなパイン香と微ガス、後味は米の香りを残しつつスッと切れる👍昨晩から寝ずにしぼってくれた蔵人に感謝です😆今年の良き酒ライフの皮切りに相応しい一本でした!

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2025年1月1日

  • takanobu

    takanobu

    4.0

    あら玉 出羽燦々 純米大吟醸
    初、あら玉です。
    山形県のお客様にいただきました。
    けっこうな辛口でアルコール感もやや感じます。
    スパッとキレていきます。僕は甘さを感じるのが好きなんですがこーゆうお酒好きな人いるでしょうね〜

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 出羽燦々

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2

    2024年12月29日

  • 海の男

    海の男

    4.5

    純米大吟醸 雪女神

    精米歩合40%の純米大吟醸。ほんのりと甘い香り。味はうまさと甘さが適度に混じり、軽い甘うまさがいい。糖度は意外と高く12.1%もある。なぜこんなに辛口仕様にできるのか?酸味や渋みなどの雑味がなくあと味もいい。新潟の酒のようなうまさ。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2024年12月19日

  • まさ

    まさ

    3.5

    あら玉 つや姫 純米吟醸。

    道の駅 やまがた蔵王で、先般レビューした「あら玉 雪若丸 純吟」とともに購入したもの。
    これも山形県ブランド食用米を醸じたお酒ですね。

    香り自体は控えめだが、熟したパインっぽいフルーツ香をかすかに感じる。

    グラスの垂れは少な目。
    口に含むと、ほんのりとしたお米(砂糖っぽい?)の甘さがほんのり。酸味はほどほどで発泡感はなし。で、中旨口に変化してかすかな苦みで切れる。

    非常にさっぱりした淡麗中口系のお酒で、水のようにスイスイ呑めます。ということで、やげん塩焼きと合わせてみると中々美味い。
    際立った特徴はあまり感じませんでしたが、食中酒として良いと思います。

    蔵元の方も話されていましたが、県外にはあまり出していない(HP見ると8割は山形県内消費)とのことで、栃木の地酒だと惣誉みたいな位置づけでしょうか。
    私的には珍しいお酒を呑めてよかったです!

    特定名称 純米吟醸

    原料米 つや姫

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2024年11月24日

  • りおねる

    りおねる

    3.7

    純米大吟醸原酒 出羽燦々 ワラヤ酒店頒布会限定品。

    香りは裏ラベルに「華やか」と書いてはいますが、随分と落ち着いた感じの華やかさ。出羽燦々にしては珍しい。

    でも味は別。まるでキールのような甘味と酸味。あらたまは結構様々なテイストのお酒を出しますが、これはかなりの変わり玉。辛味は皆無で、キレはないです。

    食中酒かどうかは…合わせてみないと分からない感じでした。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 出羽燦々

    酒の種類 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2024年11月11日

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あら玉の酒蔵情報

名称 和田酒造
酒蔵
イラスト
あら玉の酒蔵である和田酒造(山形)

(立川哲之氏撮影+加藤忠一氏描画)

銘柄 あら玉 月山丸 啓翁桜 白鳥十郎 玉花精 嚶鳴 みどり樹 Salute 冴 阿古耶 玉彦 末摘花 山と水と、
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所在地 山形県西村山郡河北町谷地甲17
地図