光栄菊酒造(佐賀県 小城市三日月町) 光栄菊 月光 KOUEIGIKU BREWERY 無濾過生原酒
精米歩合:50% アル度:13度 酒度:― 酸度:― 米:八反錦100% 2本購入できたので、1本は少し取って置きたいと思います。
3/4(木)感想、香りは強くフレッシュな酸味を感じる。一口目は、程良い軽めの甘さの後、強めの酸味と弱いアルコールのピリ感を感じ、弱い苦味を伴いながら、切れる。二口目からは、飲み易さの中に、味の濃さが感じられ、フルーティな香りと苦味が程よく感じれた。やはり、光栄菊の味。
3/5(金)感想、酸味が強く感じ、エネルギーを感じた。ちょっと燗を付けると、酸味の強い、普通の酒。常温近くなると、甘味ある、酸味が強い、フレッシュ極まりない、たいへん美味しいお酒でした。個人的感想です。
特定名称
純米
原料米
八反錦
酒の種類
無濾過生原酒
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:普通