泉川 （いずみかわ）

泉川 純米吟醸
一回火入れ
原料米 山田錦 五百万石
アルコール度数 15.8

福島訪問の際に、郡山の酒販店で、
ラスト1本だったこちらを購入。

飲むほどに味わい深く スッキリしたお酒。

しっかりと米の旨味・甘みを感じさせるが
スッキリとしたキレがあり、食中酒としても
酒だけを、たんたんと飲み続けても、
これだけで十分といえるほど、バランスがよい。

冷酒、冷や、それぞれの味わいがあり
全く飽きがこない。

これを飲める、地元会津の皆様が、
本当に羨ましい。
福島に行った際には、ぜひリピートしたい。

泉川 純米吟醸 ふな口 本生　　　
なめらかで、酸強めの旨苦。いい食中酒。
12／5　大休⑩　地酒と飯　かど福②

廣木酒造本店　泉川　純米吟醸　55% 16度
すっきりやや辛口　程よい酸味
バランスのイイ食中酒

毎年、この時期のお楽しみ😋🎶

泉川　純米吟醸　ふな口本生

上澄みはなめらかで澄んでても、深みが強い
後から寄せてくる渋酸が、
これでもかと印象に残るほど強く、、
甘みは少ないの
沁みる旨さはずんっと重くて、
口いっぱいに広がります

攪拌後の違った顔にも嬉しさが溢れてて
メロンやバナナのジューシーさが巡り、、
脳内までやられそうにとろけちゃう
濃厚なのにまろやか、
舌触りもシルキーで、、
どこまで続くのかって程に余韻長め
この感覚がまた幸せですね

冷酒 4.7
常温 4.8
お燗 4.7
炭酸 4.8

常温より、少し温度低いのがいちばん響くかな
お燗は辛味がアクセントも、
結果はまろやかですべてが優しい

nao様のお陰でこのコが呑めて、
nao様のせいで呑みすぎてます🤣
今日8時に開封で、10時前でこの有様💦

最後にご報告、炭酸の不思議
香りはドライでキレていくのに、
米の旨さは口の中に残って行くの

昨日、食べたラーメン
久しぶりのお店
辛ネギの下のチャーシューが見えないのは、
写真の撮り方失敗のこちら側のミス

するりと飲める。
香りや味もさほど主張してこないけど、物足りないわけではなく、程よい感じ。
とはいえ、本日3杯目だから鈍感になっているのかも？
でも、三杯目向きかも。

泉川 純吟 ふな口本生 税込3190円1升

含むとピリピリ
オリのシルキー感が柔らかく
濃厚な旨味とメロン果実
後半は苦強な締めで止まらない美味さ

今年も来ましたこの季節‼︎
私の中でマストバイのお酒です
コスパ良し味良しダラダラ飲めるで最高‼︎
今年も無事飲めたことに感謝

明日は日帰りの大阪出張
懇親会もあるので酒屋も居酒屋も寄る隙間が無さそう
新幹線乗る前に日本酒飲みたいーと行けるかも分からないお店をチェック中…

泉川　純米吟醸ふな口本生

福島市は福島県観光物産館(こらっせ福島)で購入。
11月7日土曜日6時から限定120本、お一人様1本まで。
こらっせ福島での今年の発売は例年より早いです。
おそらくは本日がボジョレーで言う解禁日なのでは。
と言うことは何も暗い内から並ばなくても、特約店を覗けば売ってるんじゃね？
と思いましたが、確実性とイベント参加も一つのプレジャーと言うことで5時から並んで買いましたよ。
令和7年の酒米はかなり高騰してるらしいですが、税込3,190円は昨年と同じはず。廣木酒造さん、神！
お味も例年通りフレッシュ！
最後に苦味的なものを感じますが、いいのよこれで。

当日は郡山に所用があり、東北のレジェンドのお店を覗いたら、レジを終えて出てくるお客さん、みんな紫色のラベルの一升瓶をぶら下げてました。

福島の酒にハズレなし。
※一部例外あり

廣木酒造の泉川
初めて福島で味わう
鼻につーんとくるキリリさな
メロン系の甘味が加わる
お魚と一緒に味わう１本です

角打ちレビューいきます。

泉川　純米吟醸　ふな口本生
味わいは王道な印象ですね。
スペック次第ですけど、
むしろ飛露喜よりもバランスが
良いのでは？😁