泉川 （いずみかわ）

菊泉川　吟醸酒

(2020年撮影。過去に飲んだお酒のため詳細は書きません。)
すっきり辛口系吟醸酒といえば僕はこれ。余計なことを考えず、食事に合わせて飲めばきっちり応えてくれるお酒です。一升瓶で2000円未満というコスパの良さも魅力ですね。

泉川
ふな口生

１１月から少し寝かせてみました。

香り穏やか
味はいまだにピリッと新酒らしく
フルーティの後に、しっかり旨みを感じ
苦みでしめる
最高ですね^_^

少し寝かせてみて大正解でした。
毎日、ちびちび味変を楽しんでみます！

泉川 純米吟醸 2回火入れ

泉川　純米吟醸　新酒

アタックから旨味がバチっとくる
余韻は短くキレるキレる
これは飲み疲れしないやつですねー

1升瓶2750円税込は素晴らしい
また福島で買ってもらわなきゃ‼︎

泉川　純米吟醸
上手くないわけありません！手に入らないんですから(*´-`)
しかし旨いんですけど！なんでしょう期待していだほどの旨さは感じないかな。
泉川まだまだ呑んでみたいです^ ^

泉川 純米吟醸

旨みからのスッキリとしたキレ。

すいすい飲めてしまうやつでした。

★泉川純米吟醸ふな口本生R2BY
やっと手に入った一本

泉川　純米吟醸
廣木酒造　福島県

みんな大好き飛露喜の地元銘柄。会津若松旅行に行った際に購入。
旨味と甘みのバランスが良くとても口当たりが柔らかい。後味に残るものがなく優しく消えていくのが◎。

とても良かった。また買いたい。

福島酒の投稿が続きますが、
先日の福島酒の会の残りを頂いているためです。

こちらの泉川純米吟醸は旨いですね。
飛露喜黒ラベルより好みかも。

フルーティながら穏やかで、滑らか、丸い、
スッキリ。

泉川 純米吟醸 ふな口半生
アルコール度数16度 精米歩合55%

福島は廣木酒造の泉川。
飛露喜は有名ですが、地元向けブランドの
泉川は知名度ではまだまだかも。
てもラベルは似た書体で雰囲気ありです。

さてさて1日目。

キリキリの冷やから。
あまり香りは感じず、薄いフルーツ。
ほんのりチリッとガス感。
まだまだ花が開かない感じでアルコール感を
そこそこに感じます。
正直、思った程ではないなぁ〜が感想。

ちょっと肌感に。
香りは甘〜いマンゴー系。
味わいはお米の旨味と甘味。
アルコールのキリッとした辛さを
感じさせる味わい。

2日目。
冷え冷えでも香りがだいぶ豊かになりました。
桃のようなメロンのような味わい。
美味くなってきたが感想。

4日目。
味わいもお米の旨味、甘味を濃厚に感じます。
瓶の最後と言うこともあり、うすにごりが
増して旨味がジワ〜っと。美味い！

一升瓶は時間を掛けて楽しんでみること。
今回は勉強になりました(^o^)