蒼田(そうでん) - ページ4 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

蒼田のクチコミ・評価

Jun
3.5

立ち飲みにて！

2019年3月23日
Manabu Tanaka
4.0

山田錦特別純米山廃。
やや辛ながらも、溢れるまろやかな酸味で全体的にフルーティで青りんごのフレッシュな味わい。山廃でこの作りは正直凄い。今宵も良い酒に会えました。

2018年9月4日
かぶかぶ
3.5

金曜日のオフ会に持参して福岡の蒼田◎
軽めの山廃でぐいぐい呑めます(*´-`)
冷やしてキリッと飲みたい一本ですね☆
開栓四日目、山廃の乳酸系の酸味がクセになります(’-’*)♪

2018年7月8日
ダイナマイト四国
4.0

蒼田純米吟醸
無濾過生原酒山田錦
すっと呑めてフルーティ、最後はキレのある辛口
ほのかなちりちりも心地よい
福岡のお酒は初めてのような…
これはこれで美味しいな
３日目…とても軽やかなフルーティで呑みやすくなった

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

2018年1月21日
おかっち
4.0

@さく
酸味の割合が良い。

2018年1月13日
SU
4.0

2013年度の熟成もの。
千葉県松戸市、五香の酒屋さんにて購入。
蒼田はひやおろしがめちゃくちゃ美味しかったので、期待を込めて購入。
山廃仕込みだが熟成されてる分、旨味がしっかり感じられ酸味も食事を引き立てます。
蒼田は見つけたら購入したいお酒だが、余り出会えません。

特定名称特別純米

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ山廃

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年1月5日
Kazutoshi Koga
3.5

福岡県八女市の喜多屋さんの特別純米酒山廃仕込生原酒。フルーティーさよりも甘さが強めの女性が好きそうなお酒でした。

特定名称特別純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒山廃

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2017年12月18日
やぎ
4.5

これはかなりヒット。フルーティーは間違いなくフルーティー。軽いけどしっかり楽しめるコクがある。コスパもいいし、また買いたい。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2017年11月18日
かぶかぶ
4.0

ひやおろしの季節到来ですが、まだまだ生酒を応援します◎
口当たりの山廃特有の酸味がとても爽やかです！
ふっくらとした甘味が続いて、後味はすっきりと切れていきます(*´-`)
とてもいいお酒に出会えました☆

2017年9月23日
Kiwa Otsuka
3.0

甘いのか辛いのか、私の素人舌ではなかなか判別がつかず。
たしかにフルーティな感じもあって悪くない。
一度火入れしてるてのはこんな感じで、甘め弱めのしつこくない感じなんかな、と思いました。

特定名称特別純米

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ山廃

テイストボディ:普通甘辛:普通

2017年7月11日