会津宮泉 （あいづみやいずみ）

會津宮泉 純米吟醸 美山錦 生酒
赤のラベルが目を引きカッコいい。長野県産の美山錦を使ってるとの事。県内産の米を使わないのは珍しいのかな？
宮泉の(個人的に思う)良さであるバナナは控え目にしながらも、フレッシュな果実感を存分に味わえる。米の旨さもたっぷり。大変まとまりがあって美味しい。
今年も宮泉に注目です。

宮泉銘醸 會津宮泉 純米にごり 生酒

会津宮泉　純米にごり生酒
久しぶりに頂きました。
最近では色々なにごりを飲むようになりましたが、
このお酒、改めて美味いと思いましたね。
前回のレビューよりも高評価です😌

甘い香りが漂っており、飲む前から期待大！
フルーティーかつジューシーで、
爽やかなガスと共に広がる旨味、
もうこれを飲めばヘブン直行です😇

會津宮泉 純米にごり 生酒

シュワシュワ→少甘旨、酸〜少苦

ピチピチドライな米旨サイダー

（上澄み）にごりのマイルド感が無く、よりスッキリ

會津宮泉 低温長期貯蔵 純米大吟醸
低温で熟成させた蔵元限定販売の純大😁
ほんのり熟成感を感じるフルーティーな吟醸香。まろやか〜な甘旨味から辛＆苦でスキッとキレる。
ちょいとクラシックな大人の味わいな食中酒〜😊

製造年月2022.12
福島県 宮泉酒造 宮泉

純米 酒米不明 にごり 生酒
精米歩合 60%

alc.16℃

色合い・にごり

香り・・乳酸

含み・・柔らかくじゅわっと

味わい・甘苦酸

余韻・・甘苦で切れる

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栓が飛ぶほど元気。
初日はすっきり甘苦。
2日目以降は苦味が強くなり、口に残る。

會津宮泉 純米酒 生酒
マイフェイバリットサケの宮泉。初しぼりです。ピチピチフレッシュ。スッキリ飲めて美味しい。のですが、自分が宮泉に求めてるバナナ感が足りない。少し置いてみます。

會津宮泉　純米にごり生酒です。

すーさんBOX 2023初もの📦️
今回は、"福島の聖地"泉屋さんの装丁でした！

會津宮泉のにごりは、12月限定のやつなのですね📝
初めての宮泉にして、希少な旬のお酒で嬉しい！

・王冠に触れた途端『ポン！』と吹っ飛ぶ
・ピチピチした活き
・香りは、エクストラCOOLな爽快感🐧
・含むと、ジュワッと刺激的な発泡
・控えめな甘酸
・旨みとお米の膨らみたっぷり🍚
・"ぶわっ"としっかりボリューム
・良い意味でアル感がある
・『爽やかパンチな』にごり

休み明けに職場でお土産を色々と頂いて、ホクホクした気持ちになる。
お持ち帰りしてアテにしちゃう。

これ、一升瓶でした⤴️😂
ゆっくり、しばらく楽しみたいから（本当は冷蔵庫の事情につき）、四合瓶に詰め替えて…

にごり生酒の在庫が4本になりました🥛😎←2023 .1.6時点

すーさん、今回も素晴らしいお酒をありがとうございます😉👍️🎶

会津宮泉純米にごり生酒しぼりたて
20230112

純米にごり生酒