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2024
4/5
やまだ さん
満足度 5.0
【會津宮泉 貴醸酒】フルーティーなメロン、微かにナシ、オレンジの甘・微かに酸の香り。穏やかな優しい口あたりに透明感のあるスッキリとしたメロン、ナシの甘味。まろやかでとろみのある濃く上品な蜜の旨味。サッパリとしたオレンジの酸味。じわりと広がる苦・渋味は最後まで残る。まろやかで透明感のある上品な甘・旨味がブワッと広がり、鼻を抜けるナシの香りが良い余韻。美味い。貴醸酒らしいまろやかでとろみのある旨味はとても上品ながらもフルーティーかつスッキリとした甘味にサッパリとした酸味で貴醸酒の特徴を活かしながらも飲みやすく飲み飽きしないバランスは唯一無二。素人舌ながら大変恐縮ですが、以前飲んだ時よりも格段に美味しく感じます。貴醸酒らしいまろやかでとろみのある味わいと宮泉さんらしいフルーティーながらも比較的スッキリとした味わいが組み合わさり素晴らしいバランスです。今年飲んだ日本酒の中で一番美味しい。
原料米 五百万石
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
会津宮泉 （福島 / 宮泉銘醸）
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