奥の松 （おくのまつ）

奥の松独特の香りと味わいとは思いますが、吟醸酒と違い少しクラシック寄りな印象ですかね…。

冷酒でいただく。すっきりとした初感、続いて辛さが立ち、長めに味わいが続く。苦みもあるが、料理を選ぶかも知れない。

華の湯♨️あさかの里🍶

初詣🍶神田明神⛩

原酒の感じがしっかり出ています。
福島にはいいお酒がたくさんありますね。

塩尻市の酒店で購入

特別純米
飲み口はすっきりで軽い。

奥の松（日本酒度0 ）
あまり出回ってない？
美味しかったです。

奥の松
純米大吟醸
2022年11月1日購入

奥の松　純米大吟醸スパークリング

先日の福島出張で買ったお酒です。
ガチさんにお渡ししたのと同じやつ！

実は出張した時お会いした方と縁のあるお酒と聞き、アポ後に西口のコラッセで購入しました。
さてさて。いただきます。

・しっかり目のシュワシュワ
・うすにごり
・甘味もそれなりに
・コクあり
・なんかクセになる

正直、小瓶だしそこまで期待してなかった(というか期待してないから小瓶)のが本音ですが、かなり好みです。
炭酸の強さの割に甘味も感じるので、実際にはかなり甘味を強調した造りでしょうか。290mlなので炭酸抜ける前に飲みきれますし、あくまで炭酸が強い状態で飲むのを絶対条件にして甘めに作られたものと思われます。
お値段も高くなかったし、これは★4.5でいいでしょう！

#スパークリングの小瓶にハズレなし
#仮にハズレても小瓶なら許せる
#カシスさん来月の出張いつでしたっけ？

「あだたら吟醸」
辛味だけが残る。
旨みなし。
720ml 899円。