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名倉山 (なくらやま)

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福島 / 名倉山酒造

3.71

レビュー数: 206

福島県会津若松市に蔵をかまえる名倉山酒造は、猪苗代湖のそばにある名倉山の美しさから代表銘柄を「名倉山」と名づけたそう。大正7年に創業し100年以上の歴史をもつ名倉山酒造は、「きれいな甘さ」をめざし、吟醸酒、純米酒をはじめ、本醸造酒、にごり酒まで幅広い種類の酒造りを行う。名倉山では、米・水・技術において高いこだわりをもち、社長と杜氏が二人三脚で酒質の向上に取り組んでいる。その努力の結果、毎年さまざまな鑑評会などで賞を受賞するなど実績を積んでいる蔵元だ。大吟醸は山田錦を35%~45%、純米吟醸、純米酒は夢の香、山田錦を50%~55%の精米歩合を採用する。「上撰 名倉山」はやわらかな香りと米の旨みが感じられるお酒で、日本酒初心者にも飲みやすいのでおすすめだ。

名倉山のクチコミ・評価

  • hiwasa1979

    hiwasa1979

    4.0

    名倉山 純米大吟醸 別誂 一回
    淡い黄金色に少し霞がかかる見た目。パイナップルの香りにジューシーで旨口。後口に苦味とドライな感じが冴える。高知の亀泉を寝かしたらこんな味わいだった。これは美味いと思う。純米大吟醸の無濾過原酒というのもあり。生酒ならフレッシュで良さそうだけど。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

    2026年10月24日

  • BATA77

    BATA77

    4.0

    名倉山、Ananas
    ちょっとパイナップル🍍感があって、これはこれであり。
    夏に冷やしていただきたい。

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2026年9月25日

  • wajoryoshu

    wajoryoshu

    3.8

    名倉山 純米ひやおろし LAKE×WHALE? ひとめぼれ65%
    すっきり甘酸バランスからひやおろしらしい適度な味のり、穏やかなコメ甘が心地よい。

    特定名称 純米

    原料米 ひとめぼれ

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2026年9月18日

  • たけ

    たけ

    4.0

    角打ちレビューいきます。

    今日はちょっと頑張って多めにいきたいと思います。
    今週は休みが多いんです。
    遅めの夏休み的なね🤭
    特に明日は仙台に遠征するので😅🍶

    名倉山 純米吟醸 Ananas 瓶間一回火入
    お米は福乃香と夢の香の組合せです。

    フルーティで柑橘系の酸味が良いですね🙆
    パイナップルを思わせる旨味🍍
    花陽浴や亀泉ほどでは無いけど、
    それを感じさせる味ですね。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2026年9月2日

  • 怪しいグルメ探検隊

    怪しいグルメ探検隊

    4.0

    2026年8月 いつもの居酒屋にて

    名倉山・純米吟醸・Ananas

    麹米に「夢の香」、掛米に「福乃香」と、福島県の酒造好適米のみを使用。

    パイナップルのようなフルーティーな香りとジューシーな味わいで表現した季節限定・特約店限定酒。
    「Ananas」とは、フランス語などで「パイナップル」を意味します。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 一回火入れ

    2026年8月28日

  • 仙臺四合

    仙臺四合

    3.8

    encounter MK GYOMT♬
    まるでりんごめろん♬
    甘強フルーティ♬

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 一回火入れ

    2026年8月9日

  • 怪しいグルメ探検隊

    怪しいグルメ探検隊

    4.0

    2026年8月 いつもの居酒屋にて

    名倉山・純米吟醸「まるでりんご×まるでめろん」
    その名前の通り。りんごのような爽やかな甘み、メロンを思わせるふくらみのある香りで、酸は穏やか。
    甘めだけど、甘いだけで終わらず、後味はきれいなお酒。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 一回火入れ 原酒

    2026年8月6日

  • masatosake

    masatosake

    4.0

    AIZU NAGURAYAMA Lake×Whale
    名倉山 純米しぼりたて生
    精米65% アルコール15%
    軽く華やかな上立香で色味は無く、柔らかな口当たりから軽くメロン様の甘さに生酒感あるフレッシュさがありすっきりとして軽やかな味わい



    2026年7月27日

  • tsumotsumo

    tsumotsumo

    4.5

    少しガス感。
    香りはクセがなく穏やか。麹のような米っぽい香りがしっかりある。
    前に飲んだものほど瑞々しい感じではないけど美味しい。
    辛みは少しあるが嫌な苦みはない。
    酸味は少なく、甘味はそこそこしっかり。
    辛みで甘ったるさやクドさがないようにしてる?
    飲みやすいけど、米のコクがあってしっかりしてる。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2026年4月11日

  • ken

    ken

    4.2

    竹正宗 純米吟醸一回火入


    甘旨ジューシー。酸味も絶妙で旨っ。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2026年4月1日

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名倉山の酒蔵情報

名称 名倉山酒造
酒蔵
イラスト
名倉山の酒蔵である名倉山酒造(福島)

(加藤忠一氏描画)

銘柄 名倉山 善き哉 歓喜の歌 会津の八重 月弓かおり 月弓 赤瓦 会津士魂 会津の夢 Code-N 名倉流 原蔵 蔵酒
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 福島県会津若松市千石町2−46
地図