会津娘 （あいづむすめ）

フルーティーな甘味と酸味
だけど甘さがくどくなく美味しい

会津娘　純米吟醸　雄町

旨みが上品な酸に乗った綺麗なライトボディ、旨味を引き締める辛さも丁度適当、喉ごしのキレあり　

これって酒屋さんのコメントなんですが、間違いなく美味しいお酒で評価されるべきと思います。ただ個人的には会津娘に求めるイメージとは違っていた。醸シリーズの五百万石がやっぱり好み。
他のお酒でも同じですが私は雄町についてはあまり好みではない気がしてきました。

酒米で味を判断出来るとは思いませんが、たくさん飲んでいくとなんとなく相性ってあるとは思います。

テレビで見てから、一度飲んでみたいなぁと思っていた会津娘❣️一口目はバナナのようなフルーティさをしっかり感じますが、その後はスッと切れが良く、とても飲みやすいお酒でした😊
福島のお酒は美味しいのが多いですね👍

純米酒 会津娘 精米歩合60% 会津産五百万石

１ケ月程前に出張の際に立ち寄った酒店で購入した４本の３本目。
（１本目は3/4の會津宮泉、２本目は3/31の廣戸川）

精米歩合が蔵のHPでは60%となっていましたが、ラベルには55%の表記。
ラベルの印刷が間違いでしょうか？

米の旨味が一番、その後ろに酸味が少々。
雑味は感じず、おとなしい優等生といった感じ。飲みやすいです。

初日は肉料理、２日目は魚料理でしたが、どちらも料理が美味しく頂けました。どのようなおかずにも合いそうです。

会津娘　花さくら　純米吟醸　うすにごり
あんまり季節感を意識したことないのですが春酒っぽい春酒飲みました(´ω`)
柔らかい米の甘みを苦味で切ってくれて春にぴったりなすっきりした味わいですね(´ω`)
こういうお酒持って花見したいですね！！

月島

2024.3.30 月島　居酒屋

辛口。
濁りなのにスッキリ。

確かにクラシック
冷やしすぎないほうが良さそう
独特の粘るような印象はこれまでのんだときのない感覚
やさしさとこの口当たりにファンがいるんだろうなと思う
味わいは日本酒度プラス4ぐらいの感覚（あくまでも自分の感覚です）五百万石の特徴も引き出してるお酒だと思う

会津娘　純米吟醸　「醸」羽黒7

香りはメロンとかフルーティ系。今まで飲んだ会津娘の中だと1番甘さが出ているというか、その他の辛さとかアル感は抑えめでまろやかな甘さが見られました。
でももちろんキレはありますよ。
会津娘は例えば純米吟醸でもたくさん出ているので色々飲みたいです。