来楽 （らいらく）

兵庫県明石の酒蔵だけど，茨木酒造　来楽　山田錦純米吟醸58
山田錦58%精米少し雑味残るがコスパ良いお酒！ラベル変わって前の純米吟醸の良さを受け継いだ酒　香り弱いが旨みたっぷりコスパ良いので遠慮なくゴクゴク！

来楽　純米生原酒　
いつも最寄りのスーパーなどでここの火入れは見かけるのですが評判の良さそうな生を飲んでみたくて蔵に訪問。
同時に買った太陽酒造の神稲と飲み比べるとやはりこちらの方が好みで飲みやすい。これも生酒らしいジューシーな甘旨味がしっかり感じられます。
明石のお酒もいいですね〜

ikkoku Akane 僅か一石の限定醸造

このikkokuシリーズはチャレンジされてるのでおもしろいです。
毎回美味しくて楽しくて。
昨年は華酵母使ったシリーズが何種か出てたかなー
これは米も酵母も知らんけど美味しい😋
薄濁りで、ちょい甘みあるけど心地よい酸味から飲み終わりに好みな苦味🥰
美味しいわぁー💕

来楽　Ikkoku　Akane

蔵元で購入

冷酒　甘いええ香り
口当たりの良い甘旨酸 ～僅かなガス感～辛苦味でキレ、少し酸苦味の余韻

常温　酸旨～苦辛味

ぬる燗　軽めに芳ばしい香り
旨酸辛 (けっこう辛味が増します) ～苦味の余韻


温度によって甘口～辛口へと変化しオールマイティーで美味しいお酒でした❗️😋
このお酒を燗にする人は殆んどいないと思いますが😅

来楽　ikkoku　Manatsu　
さぁ夏のスタートだ！

蔵元で購入

毎年、楽しみにしている ikkoku シリーズ
今年は３種類 発売されるそうです❗️

冷酒　穏やかですが、甘酸っぱい香りと僅なアルコール臭
爽やかな甘口の微炭酸ジュース❗️
例年通り想定内の味わい🤔

常温　ガス感無くなりますが、甘酸味～旨辛～爽やかな苦味で、日本酒としての味わいは、こちらの方が好み😋

ぬる燗　芳ばしいええ香り
旨甘酸味のバランスが好みでメチャ美味い❗️🥰

軽い夏酒なのに、燗酒が想定外に美味かったのでビックリ😮

実家のある明石へ行く機会があり、前回同様美味しい立ち飲み屋さんでいただきました。明石にこんなおいしい酒があるとはという感じで地元贔屓もあるかと思いますがうまいです。ふくよかさとフルーティー感が絶妙です。見かけたら買いたいですね。

純米生原酒。実家のある兵庫県明石市に寄る用事があり、前から行きたかった有名立ち飲み屋でいただきました。恥ずかしながら、地元の酒ながら知らなかったのですが、めちゃくちゃうまいですね。絶妙なフルーティーさと米の旨味感がいい感じです。穴子も美味しくていいお店でした。友人と飲んだ次のお店でもあり、またいただきました。

兵庫県　茨木酒造　来楽　純米吟醸　今春に価格とラベルが変わってから初めての来楽吟醸　今までコスパ良く美味しく気持ちよく飲めてましたが、、、なんだか薄くなった気と味わいに変化を感じました。また温度を変えて飲んで見ようと思います

明石市茨木酒蔵で購入。ほのかな香りを楽しみやや辛口でのみごたえのある。明石の地酒らしく喉越しのいい酒。

來樂 花の蔵アベリア 生 720ml
精米歩合麹米60％
アルコール16度

兵庫県明石市のお酒
花酵母は天吹のいちご以来かな？
スゲ〜久しぶり

冷たいのから
ネットリ甘いよーな
カプカプフルーティ
あとからくるホロ苦との
バランスが絶妙です
美味しいですね

翌日は室温も
ほんの少しの温度差だと思うんだけど
苦みとのバランスが崩れますね

やらなくても良いと感じたけど
お燗も試しました
ほんの少しだけ
少しだけね
…やらんでもよかったです

単体で食後に呑むよーなお酒かな？
でも食と共に楽しむのを是としているので
いろいろなアテを試しました
特別ひでえ組み合わせはなかったけど
ごまいわしは封印しました
甘めの味付けのものが意外と合いましたね
相殺の妙？

実は筋金入り甘党でして
こーゆーお酒は大得意
じっくり４日間楽しみました

▶︎▶︎▶︎

昨年９月末
東京駅八重洲地下街(ヤエチカ)の
リカーズハセガワ本店で購入
洋酒メインのお店なんですが
冷蔵ケースに鍵付きで並んでいる
プレ値の十四代や飛露喜は
やたら目立ちます
コレはその横
まさか來樂が東京で買えるとは
思ってもいなかったねー