来楽 （らいらく）

来楽の茨木酒造さんのお酒です。
ikkoku Sasara
al.14％

とてもスラリとした味わいです。
夏酒〜という感じ満天です！
芯の味わいがしっかりしているように感じました。

バインさんとアルカさんからのいただきもの。
さわやかフルーティーなちょっと甘めの香り。分かりにくいけど無色透明。まろやかな口当たりでちょい甘いながらもしっかり余韻。うまうま。

バインさんとアルカさんからのいただきもの。さわやかフルーティーな香り。無色透明。口当たり濃いめのちょい甘めで、まったり酸味。これは！うまいぞ！

来楽　花乃蔵　月下美人　生

酒匠　香山商店で購入

前から気になっていた明石のお酒

冷酒で花酵母の甘い香りがして食欲をそそります。
微発泡甘味酸味で、この蔵独特の旨味?癖?の後に辛味でス～とキレの良い飲みやすいお酒です。
軽いのでスイスイとアッというまに空いちゃいました。
美味しかったので他の酒も飲んでみたくなりました。

来楽　純米
明石のお酒、来楽の定番酒。
記載はありませんが、熟成タイプとのことです。

al.15％　精米65％
原料米、五百万石

以前、飲食店さんで生原酒を頂いて、
すっかり気に入った酒蔵さんです。

今回、酒屋さんで、定番酒を購入してみました。
常温からスタート、やや苦味があり穀物感が強いお酒です。
熟成タイプですが、芯が硬いかな？でした。
お燗しますと、柔らかく味わいが膨らみました。

お米の旨味満天です。
神戸近隣に、たくさんの酒蔵さんがあり、
知らなかったお酒と出会えてとても楽しい思いです！

らいらく
明石市

来楽 純米吟醸
記録用

来楽　花乃蔵　アベリア　純米生原酒　明石の酒　　精米60% アルコール17度　使用酵母AB-2 東京農業大学短期大学部酒類学研究室分離酵母
上立香甘過ぎしっかり華やかに香りお酒、花酵母ですね〜、本当に香りよく面白い。口当たりも甘さと酸味のバランスも絶妙で後味まで上品でしっかり旨くこれはオススメできます。　#note88

HYO5KURAの3本目

来楽 蔵ふと純米大吟醸
盛典岡田本家との企画物
残念ながら盛典は手に入れられず
呑み比べできませんでした
これはこれで非常に美味しい酒です
来楽テイスト好きです

私はリピしたいですが
家内はいまいち評価でした