百十郎 （ひゃくじゅうろう）

百十郎 純米吟醸 蒼面（あおづら） G-mid 国産米60%
上立ちから田舎酒のにおい、含むとどぶろく的な？手作り感のある発酵した昔ながらの日本酒の味が口いっぱいに、、、最後に酒粕の余韻あり。気を取り直して呑み続けると少し慣れてくるが、裏面にある洋ナシ、ライチ、ミント、ハーブは全く感じられない。強いて言えば、後半感じる苦に普段ミネラル感と表現する風味はハーブなのかもしれない。うーん、まだまだ修行が足りないようだ。
（２日目）まだアルコール感は残るが、嫌味は少なくなった。でもな、と思いつつ燗につけてみる。あ、いいなこれ。蔵の狙いではなさそうだが、個人的には燗酒が一番いい。

百十郎純米吟醸秋桜COSMOS
20221010

香り立つアロマ、飲んで直ぐに感じる正に香りに特徴があるお酒。
後半にかけて酸味と苦味が感じられます。
ちょっと苦手_( _'ω')_

百十郎　Renjishi
純米吟醸無濾過生原酒　直汲み

坂口屋

百十郎　純米吟醸　Limited DRY
お米は五百万石を使っています。
柑橘系の味がするものの、名前の通り、
ドライ＆シャープでキレ良し👍
刺身なんか合わせたら最高です😙

百十郎 純米吟醸 夏の風

無濾過にしては軽く爽やかな仕上げ。
夏酒は飲み過ぎに注意。

南の風。

他の百十郎とは少し毛色が異なる感じ。

アジア料理に合いそうな酸味。

百十郎　純米吟醸　G-mid
私のいま住んでる愛知県小牧市から、車で30分程度にある蔵
渋、酸強め、、それでも米うましっかり、水キレイ。
天ぷらや、オリーブオイルを使った料理に合うかなと、
無理やり漬物にオリーブオイルかけてチーズを添えてますw
貧乏人なんで普段からよくやってますが。
とくに炭酸注入してからは。。
炭酸入れてからは、渋が少しまろやかになり、、
米うまがさらに増します。
辛くなったりもしちゃうのに、、
これもまた成功例
百十郎は何度か呑んでますが、
このG-midは試飲しかしたことなくて、、
そこまでストライクではないのに、
少し気がかりなあのコ的存在。

百十郎　純米吟醸　青波

香りはフルーティー

でもドライでキレよく美味しいです。

青波、夏が来る前に開けてしまいました、今年もスッキリ辛口。もう一本購入かな