山形 / 亀の井酒造
4.23
レビュー数: 1943
濃醇甘口、なるほどなテイスト 香高く甘い そして生酒らしい重たさ、というか後味が切れない 美味しい、けど、たくさんは飲めない。 少しが美味しいテイスト これ、微発泡してくれたら間違いなく更に美味しいと思う。というか瓶底だったから発泡感ないけど、開栓時はあったのかも。 @春夏冬
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2023年1月13日
甘酸っぱいやさしい香り。 美味しい甘口。 私はこーゆー甘いお酒をチビチビ飲むのも好きだけど、辛口好きの主人は「甘すぎる」と。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2023年1月10日
精米歩合 44%
原料米 山田穂
酒の種類 一回火入れ
2023年1月9日
くどき上手/純米大吟醸/生酒 新酒を頂きました。相変わらず素晴らしいお酒です。
2023年1月4日
くどき上手 純米大吟醸 新酒しぼりたて 生酒 2023.1.1抜栓 No.3 安定の美味しさ。外さないですねぇ。すっきりした蜜を呑んでいる印象でした。
原料米 兵庫県産 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
2023年1月2日
くどき上手 純米大吟醸 昭和61年に商品化した「くどき上手」の基本型。初めて呑んだ時の感動は「4」以上だったと記憶しています。数年ぶりに口に含んだ甘味、あと味がすっきりした喉越しに、今一つ物足りなさがありました。きちんと冷やし切れていなかったせいか…課題が残りました。でも、今年も一番お世話になるであろう「くどき上手」には感謝しかありません。 ■アルコール度 :16度 ■原料米:播州産山田錦 ■精米歩合 :40% ■日本酒度 :-1 ■酸度:1.2 お歳暮でいただく
2023年1月1日
大晦日二本目は、くどき上手の純大しぼりたて。 くどきらしい甘味があるが、こちらは苦みが少しあるタイプ。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2022年12月31日
くどき上手 純米大吟醸 しぼりたて 生 山田錦 1672円 以前からオススメされてたけどようやく飲めた。トロっとした甘さにブドウっぽい酸味でスッキリとした後味。ほんのりガス感。めちゃ旨っ。コスパやばコレ。 すき焼きと合わせたけど全然負けない。イイナコレー。
2022年12月30日
もう少し
2022年12月29日