民話「鶴の恩返し」と、稲穂や鶴の立ち姿がお辞儀をしているように見えることにちなんで、感謝を伝える酒であるよう願いを込めて、米鶴酒造の9代目当主によって誕生した銘酒「米鶴（よねつる）」。米鶴酒造の歴史は、初代 梅津伊兵衛氏が1697年に山形県高畠町で酒造りをしたのがはじまりだ。320年以上続く老舗蔵で、現在は12代目当主を中心にさわやかさと香り、味、キレのバランスがとれた酒造りをめざす。地元農家と協力し良質な酒米の栽培にも力を入れており、「和醸良酒」をモットーに醸した酒造りで、これまでに全国新酒鑑評会で受賞した金賞の数は30以上にのぼる。「米鶴 純米大吟醸 亀粋」は、幻の酒米「亀の尾」から開発したオリジナル酒米「亀粋」をつかって醸した純米大吟醸酒。芳醇な香りと旨みが特徴で、お祝いごとなど贈りものにもおすすめの1本だ。
米鶴のクチコミ・評価
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たけ
4.0テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2025年11月20日
![たけさんによる米鶴(よねつる)の日本酒レビュー]()
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Koebi
4.1特定名称 純米
2025年11月8日
![Koebiさんによる米鶴(よねつる)の日本酒レビュー]()
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StanF
3.9特定名称 特別純米
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+2
2025年11月4日
![StanFさんによる米鶴(よねつる)の日本酒レビュー]()
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ドフラミンゴ
3.72025年11月3日
![ドフラミンゴさんによる米鶴(よねつる)の日本酒レビュー]()
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ドフラミンゴ
4.12025年10月22日
![ドフラミンゴさんによる米鶴(よねつる)の日本酒レビュー]()
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オゼミ
4.02025年10月1日
![オゼミさんによる米鶴(よねつる)の日本酒レビュー]()
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池田 哲也
4.0テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2025年9月30日
![池田 哲也さんによる米鶴(よねつる)の日本酒レビュー]()
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ドフラミンゴ
3.62025年8月3日
![ドフラミンゴさんによる米鶴(よねつる)の日本酒レビュー]()
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カノン
4.02025年7月5日
![カノンさんによる米鶴(よねつる)の日本酒レビュー]()
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つっちー
4.52025年7月1日
![つっちーさんによる米鶴(よねつる)の日本酒レビュー]()
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米鶴の銘柄一覧
米鶴の酒蔵情報
| 名称 | 米鶴酒造 |
|---|---|
| 酒蔵 イラスト |
 （立川哲之氏撮影＋加藤忠一氏描画） |
| 銘柄 | 米鶴 うきたむ 巨匠 盗み吟醸 亀粋 まほろば マルマス米鶴 かっぱ 鶴翔 |
| HP | 酒蔵ホームページはこちら |
| 所在地 | 山形県東置賜郡高畠町二井宿１０７６ |
| 地図 |
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