田酒 （でんしゅ）

田酒　特別純米酒　山廃仕込　
こちらもご縁があって定価で入手できました
フルーティーな香りからは想像できないしっかりとしたコクと苦味
これが山廃の威力でしょうか？
まだ冷やでしか飲んでませんが山廃ならぬる燗で飲んでみたいなぁ
それまで残っていればの話ですけど・・

田酒 純米吟醸 百四拾(紅葉) 華想い100%使用
実にうまい。すいすい飲める爽やかなラムネ感。いい意味でアルコール感を忘れてしまう。やはりハイレベルなお酒だね。

田酒　山廃

田酒　50周年記念ボトル　純米酒　山廃仕込　古城錦
田酒の50周年記念ボトル、期待が高まります。さすがに田酒らしいしっかりとした芯を感じる旨み、ですが非常にスッキリきれいな味です。

田酒 特別純米酒 生 2024年 新酒

ラムネの様な爽やかで、甘さと苦さのある香り。
口当たりも香りどおり、苦味と甘旨味のあるスッキリと。
キレイな後味と爽やかな余韻が残る。

裏ラベルは撮り忘れ…

うまい

田酒 山廃仕込 特別純米酒
田酒feel,比普通特別純米更加順滑。

2024 44本目

田酒

田酒 特別純米酒
2024.12月製造だけあって、すごくフレッシュ。田酒の特別純米酒は、若いほどぴっちぴちな感じがする。
居酒屋で飲むと、保存状態の問題からどっしり系にもなり得る酒。それはそれでよし。でも、いい酒屋で入手すると間違いなくおいしくいただけるお酒。コスパもよく、満足感の高い酒です。