東光 （とうこう）

フルーティーで華やかな味わい
スイスイ＆サラサラ飲んじゃう

酒蔵の通販で購入。今後案内が紙面からWebに替わりそうな気配だけど、社員紹介やおすすめ商品のような「顔が見える」雰囲気は残してほしいです。

東光 辛口純米大吟醸 出羽きらり 720ml (米沢市)

2026年4月12日、ヨドバシカメラ梅田で開催された『第四回全国日本酒祭(試飲即売会)』にて試飲しました。
26蔵中、20蔵43種を試飲し、3種購入しました。試飲37種目。販売価格：2,300円(税込)。

『クリスタルのような透明感溢れる辛口。
クリーンでやや硬質に仕上がる「出羽きらり」という品種の特性を活かし、純米大吟醸でも透明感の高い辛口に仕上げました。若々しいメロンや瓜を思わせる軽快な香りが口内でひろがり、ドライでキレのよいフィニッシュへと続きます。
アルコール分:15度。日本酒度:+6。原料米:出羽きらり。精米歩合:50%。(HPより)』

『東光 純米吟醸新酒』
香りは穏やかで爽やか。

ややジューシー。
爽やかで若々しい味わい。
とろみのあるテクスチャー。
米のふくよかな味わい。
そこにみずみずしく爽やかな吟醸味と
きめ細かい酸味。
余韻にはやや苦味と米のふくよかな味わいを感じさせ
ほろ苦い余韻がやや短めにキレる。

新酒らしい荒々しさと若々しさ。
それでいてボリュームをやや感じるが、グッと流してくれる。

山形の日本酒。
酒蔵で買ってきた蔵出純米大吟醸。
華やかでかなり美味しい！
純米とかでも華やかさは落ちるが普通に美味しい。
オススメ

東光　純米酒
全体的にバランス良し。シチュエーションを選ばない。

1年冷藏熟成

米沢駅の売店で購入。想像していたアルミ缶酒の味とは少し違っていて、まぁるい角のないのが良かったな。

山形の、上杉家御用達酒屋の季節限定酒です。
お花見を意識した春酒とのことですが、確かに、強めの甘みの中にも上品で華やかな印象。東北の、春を焦がれるお酒、なのかもしれません…

酒蔵の通販で購入。ついで買いはいつもの米沢ラーメンと、初めて買った芋煮。