東光 （とうこう）

原酒らしい味の濃さと香りの強さ。生酒ではないがとても酒らしい味がする。

米沢で買った烈。限定品に惹かれて。
＋6だけど、そんなに辛く感じない。
芳醇？サラッと辛口、あと引く旨さ。

酒蔵の通販で購入。酒蔵のイベントもコロナ前と違うかたちで復活してきたようで。それはそれで行ってみたい。

米沢で東光を呑む。
フルーティーで芳醇

純米吟醸原酒 東光 180ml缶
山形は南の玄関口の米沢のお酒です。東北の量販店でも比較的買いやすい銘柄ですね。
そんなにアルコール度数は高くないですが日本酒に飲み慣れない人には重めに感じるかもしれません。しかし純米吟醸らしさと原酒らしさをしっかり味わえるお酒だと思います。

東光　純米吟醸原酒
お盆休み前夜の宴にて。
雲丹と共に。
ワイングラスで頂くと一際香りが立つ。

東光の洌。精米歩合55%、アルコール分16度の純米吟醸。東光の蔵見学にあった売店で購入。あまり華やかさはないが、すっきりとした飲みやすい酒。

東光の冽。
スッキリ辛口

東光 超辛口純米吟醸

北新地の天ぷら屋さんにて🎶
おすすめでいただきました

スッキリの口当たりから旨みがグッと
キレが良い
超辛口の超は分からないけど
天ぷらと合うჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)‪♡

天使のエビ

東光の限定純米。精米歩合60%、アルコール分14度。東光の蔵見学をしたところにあった売店で購入。小野川温泉の旅館で空けてしまったので、味の確認ができないが、辛口で酸味甘みの少ない感じだった。